SMAKplus - ідеї до смакуSMAKplus » ідеї до смаку

2023Крученики зі свинини з грибами 1787Яблучний торт (із рецептом простого листкового тіста) 1684Французький пиріг ‘Татен’ (із рецептом пісочного тіста) 1675Курка з яблуками 1644Медівник з яблуками в карамелі 1622Суп гаспачо 1603Суп-пюре з кабачків
Рецепти з фото крок за кроком Оксани Галуги. SMAKplus.com - Ідеї до смаку! - це сайт української стародавньої та сучасної кухні з вишуканими рецептами та професійними фото. Господинь зацікавить розрахунок вартості продуктів для страв та можливість представити свої кулінарні таланти на біржі домашньої кухні. Приготування по рецептах з фото крок за кроком принесе задоволення як досвідченим кулінарам, так і новачкам. На сайті SMAKplus.com - Ідеї до смаку! широко представлені національні кухні різних країн, святкові і дитячі меню, меню на щодень, меню на піст та дієтичне харчування, а також багато рецептів страв, які готуються нашвидкоруч. Ідеї приготування як відомих, так і нових страв зацікавлять і досвідчених господинь, і господинь, які тільки вчаться кулінарній майстерності.
SMAKplus.com - PHOTOBANK
Надзвичайно просто! З дні – і маєте малосольні хрусткі огірочки до картоплі чи каші. А хочете законсервувати таке добро, щоб пізніше, взимку відкрити баночку квашених (не маринованих, а, значить, корисних для
Час готування: 4800 ( 60 ) хв Кількість: 24 порції

Надзвичайно просто! З дні – і маєте малосольні хрусткі огірочки до картоплі чи каші. А хочете законсервувати таке добро, щоб пізніше, взимку відкрити баночку квашених (не маринованих, а, значить, корисних для здоров’я) огірків – теж будь ласка, рецепт до ваших послуг! Огірки залити холодною водою і   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Автор: Татуся Бо Полтавський вареник Історія виготовляння і смачного поїдання. Коли Бог творив Полтавщину, то саме їв вареники, смачні настоящі Божественні вареники. І от він так пучкою в сметані ткнув
Опубліковано 19-08-2014

Автор: Татуся Бо Полтавський вареник Історія виготовляння і смачного поїдання. Коли Бог творив Полтавщину, то саме їв вареники, смачні настоящі Божественні вареники. І от він так пучкою в сметані ткнув посеред України і сказав ‘А тут от буде край несусвітніх пофігістів і дзен-буддістів, що смішно   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Житнє борошно якнайнижчого ґатунку (чим нижчий ґатунок борошна, тим вищі його поживні якості), відсутність дріжджів (багато дослідників вважають їх шкідливими), простота випікання завдяки хлібопічці… Житній бездріжджовий хліб на заквасці –
Час готування: 540 ( 10 ) хв Кількість: 8 порцій

Житнє борошно якнайнижчого ґатунку (чим нижчий ґатунок борошна, тим вищі його поживні якості), відсутність дріжджів (багато дослідників вважають їх шкідливими), простота випікання завдяки хлібопічці… Житній бездріжджовий хліб на заквасці – легко, смачно і надзвичайно корисно! Заздалегідь приготовану закваску (рецепт дивитись тут) дістати з холодильника, ‘оживити’ –   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Гості на порозі, а часу на приготування практично нема? Якщо на господарці є вафельниця, а в холодильнику – пачка масла і кілька яєць, вважайте, вишукана випічка – домашні вафлі –
Час готування: 20 ( 20 ) хв Кількість: 10 порцій

Гості на порозі, а часу на приготування практично нема? Якщо на господарці є вафельниця, а в холодильнику – пачка масла і кілька яєць, вважайте, вишукана випічка – домашні вафлі – вже готовий! Яйця розтерти з цукром до повного розчинення цукрових кристаликів. За той час на   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Існує багато варіацій на тему знаменитого торта ‘Шоколадна смерть’. Одна з них – шоколадні паляниці, які гармонійно поєднуються із кокосовим кремом і консервованими персиками. Смакота, а не торт, просто вмерти
Час готування: 600 ( 180 ) хв Кількість: 12 порцій

Існує багато варіацій на тему знаменитого торта ‘Шоколадна смерть’. Одна з них – шоколадні паляниці, які гармонійно поєднуються із кокосовим кремом і консервованими персиками. Смакота, а не торт, просто вмерти можна! Шоколад, масло, 160 мл води і 1 стол. ложку какао підігріти, помішуючи, аж поки   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Щоб приготувати пісний квасолевий суп із домашньою локшиною, квасолю (ясьок) попередньо оббираємо від шкірки: тоді квасоля готується швидко, а пісний овочевий суп стає надзвичайно смачним і наваристим. Квасолю (ясьок) залити 1
Час готування: 120 ( 35 ) хв Кількість: 10 порцій

Щоб приготувати пісний квасолевий суп із домашньою локшиною, квасолю (ясьок) попередньо оббираємо від шкірки: тоді квасоля готується швидко, а пісний овочевий суп стає надзвичайно смачним і наваристим. Квасолю (ясьок) залити 1 л холодної води, довести до кипіння, потім зняти з вогню і залишити квасолю у воді   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Ідеальна страва під час посту (і не тільки) – простий, поживний і апетитний салат з буряків і квашеної капусти. Буряки помити, залити холодною водою і зварити до готовності (приблизно 1
Час готування: 75 ( 5 ) хв Кількість: 6 порцій

Ідеальна страва під час посту (і не тільки) – простий, поживний і апетитний салат з буряків і квашеної капусти. Буряки помити, залити холодною водою і зварити до готовності (приблизно 1 год). Потім буряки відцідити і залишити вистигати. Буряки обібрати і потерти на грубій терці. Цибулину   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Недарма зрази по-литовськи називаються riestiniai, дослівно ‘виготовлені із рештків’: якщо залишилось кілька картоплин, готуєте зрази по-українськи чи білоруськи, з картопляного тіста, а маєте трохи м’яса – то з м’яса, по-литовськи чи по-польськи
Час готування: 45 ( 25 ) хв Кількість: 6 порцій

Недарма зрази по-литовськи називаються riestiniai, дослівно ‘виготовлені із рештків’: якщо залишилось кілька картоплин, готуєте зрази по-українськи чи білоруськи, з картопляного тіста, а маєте трохи м’яса – то з м’яса, по-литовськи чи по-польськи (такі зрази нагадують наші крученики). Картоплю помити, залити холодною водою і зварити до готовності (приблизно 20   »»»