SMAKplus - ідеї до смакуSMAKplus » ідеї до смаку

1146Холодець 1140Паска (на сухих дріжджах) 1089Печеня 1051Бурачки або салат з буряка і хрону 1012Святковий торт з маку і горіхів 980Домашня ковбаса 765Сирник чи сирний торт
Рецепти з фото крок за кроком Оксани Галуги. SMAKplus.com - Ідеї до смаку! - це сайт української стародавньої та сучасної кухні з вишуканими рецептами та професійними фото. Господинь зацікавить розрахунок вартості продуктів для страв та можливість представити свої кулінарні таланти на біржі домашньої кухні. Приготування по рецептах з фото крок за кроком принесе задоволення як досвідченим кулінарам, так і новачкам. На сайті SMAKplus.com - Ідеї до смаку! широко представлені національні кухні різних країн, святкові і дитячі меню, меню на щодень, меню на піст та дієтичне харчування, а також багато рецептів страв, які готуються нашвидкоруч. Ідеї приготування як відомих, так і нових страв зацікавлять і досвідчених господинь, і господинь, які тільки вчаться кулінарній майстерності.
SMAKplus.com - PHOTOBANK
Щоб приготувати пісний квасолевий суп із домашньою локшиною, квасолю (ясьок) попередньо оббираємо від шкірки: тоді квасоля готується швидко, а пісний овочевий суп стає надзвичайно смачним і наваристим. Квасолю (ясьок) залити 1
Час готування: 120 ( 35 ) хв Кількість: 10 порцій

Щоб приготувати пісний квасолевий суп із домашньою локшиною, квасолю (ясьок) попередньо оббираємо від шкірки: тоді квасоля готується швидко, а пісний овочевий суп стає надзвичайно смачним і наваристим. Квасолю (ясьок) залити 1 л холодної води, довести до кипіння, потім зняти з вогню і залишити квасолю у воді   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Ідеальна страва під час посту (і не тільки) – простий, поживний і апетитний салат з буряків і квашеної капусти. Буряки помити, залити холодною водою і зварити до готовності (приблизно 1
Час готування: 75 ( 5 ) хв Кількість: 6 порцій

Ідеальна страва під час посту (і не тільки) – простий, поживний і апетитний салат з буряків і квашеної капусти. Буряки помити, залити холодною водою і зварити до готовності (приблизно 1 год). Потім буряки відцідити і залишити вистигати. Буряки обібрати і потерти на грубій терці. Цибулину   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Недарма зрази по-литовськи називаються riestiniai, дослівно ‘виготовлені із рештків’: якщо залишилось кілька картоплин, готуєте зрази по-українськи чи білоруськи, з картопляного тіста, а маєте трохи м’яса – то з м’яса, по-литовськи чи по-польськи
Час готування: 45 ( 25 ) хв Кількість: 6 порцій

Недарма зрази по-литовськи називаються riestiniai, дослівно ‘виготовлені із рештків’: якщо залишилось кілька картоплин, готуєте зрази по-українськи чи білоруськи, з картопляного тіста, а маєте трохи м’яса – то з м’яса, по-литовськи чи по-польськи (такі зрази нагадують наші крученики). Картоплю помити, залити холодною водою і зварити до готовності (приблизно 20   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Стіни – печиво, вікна – з карамелі, дах – із шоколаду (або з марципану). Приготування цього десерту може стати гарною сімейною традицією, а саме печиво ‘Зимова хатка’ – оригінальним подарунком
Час готування: 150 ( 100 ) хв Кількість: 8 порцій

Стіни – печиво, вікна – з карамелі, дах – із шоколаду (або з марципану). Приготування цього десерту може стати гарною сімейною традицією, а саме печиво ‘Зимова хатка’ – оригінальним подарунком чи прикрасою святкового столу. Насамперед виріжте паперові викрійки для стін: квадрат 10х10 см і п’ятикутник   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Качка з апельсинами у винному соусі – святкова, однак дуже проста для приготування страва. На гарнір можна спекти картоплю, зварити спагеті чи приготувати банош – що кому до смаку. Апельсини
Час готування: 200 ( 40 ) хв Кількість: 6 порцій

Качка з апельсинами у винному соусі – святкова, однак дуже проста для приготування страва. На гарнір можна спекти картоплю, зварити спагеті чи приготувати банош – що кому до смаку. Апельсини замочити на 15 хв у літеплій воді (щоб нейтралізувати шкідливі речовини, якими могли бути оброблені   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Грінки або, на старовинний лад, потапці, – смачний і ситний сніданок чи перекуска, особливо шановані дітьми! Та і мами також ‘поважають’ грінки – коли треба нагодувати сім’ю, а часу –
Час готування: 10 ( 10 ) хв Кількість: 6 порцій

Грінки або, на старовинний лад, потапці, – смачний і ситний сніданок чи перекуска, особливо шановані дітьми! Та і мами також ‘поважають’ грінки – коли треба нагодувати сім’ю, а часу – обмаль. Хліб покраяти на скибочки товщиною приблизно 1 см. Масло розтопити на пательні на середньому   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
  Якби слово ‘глінтвейн’ прийшло до нас навпрошки із німецької, тоді б ми називали цей гарячий алкогольний напій ‘ґлювайн’, (нім. glühwein – розпечене вино), так, до речі, кажуть майже всі
Час готування: 15 ( 15 ) хв Кількість: 8 порцій

  Якби слово ‘глінтвейн’ прийшло до нас навпрошки із німецької, тоді б ми називали цей гарячий алкогольний напій ‘ґлювайн’, (нім. glühwein – розпечене вино), так, до речі, кажуть майже всі європейці. Але назва дорогою побувала в поляків і трансформувалась у глінтвейн (польськ. glintwajn). З одного апельсина   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Звичайно, рибний паштет можна купити і в магазині. Але, якщо докласти зовсім трохи зусиль, матимете домашній рибний паштет, який смакує на порядок краще. З половинки лимона вичавити сік. Змішати лимонний
Час готування: 360 ( 15 ) хв Кількість: 10 порцій

Звичайно, рибний паштет можна купити і в магазині. Але, якщо докласти зовсім трохи зусиль, матимете домашній рибний паштет, який смакує на порядок краще. З половинки лимона вичавити сік. Змішати лимонний сік, олію, сіль і гірчицю. Цибулю обібрати і покраяти на невеликі скибочки. Рибне філе (попередньо   »»»