SMAKplus - ідеї до смакуSMAKplus » ідеї до смаку

1603Суп-пюре з кабачків 1517Тушкована з огірками курка 1496Пляцок (пиріг) з шовковицею 1485Вареники з чорницями 1459Холодник зі свіжих огірків 1342Пляцок (пиріг) з ревенем 1325Бісквітний рулет з полуницями
Рецепти з фото крок за кроком Оксани Галуги. SMAKplus.com - Ідеї до смаку! - це сайт української стародавньої та сучасної кухні з вишуканими рецептами та професійними фото. Господинь зацікавить розрахунок вартості продуктів для страв та можливість представити свої кулінарні таланти на біржі домашньої кухні. Приготування по рецептах з фото крок за кроком принесе задоволення як досвідченим кулінарам, так і новачкам. На сайті SMAKplus.com - Ідеї до смаку! широко представлені національні кухні різних країн, святкові і дитячі меню, меню на щодень, меню на піст та дієтичне харчування, а також багато рецептів страв, які готуються нашвидкоруч. Ідеї приготування як відомих, так і нових страв зацікавлять і досвідчених господинь, і господинь, які тільки вчаться кулінарній майстерності.
SMAKplus.com - PHOTOBANK
  Житнє борошно якнайнижчого ґатунку (чим нижчий ґатунок борошна, тим вищі його поживні якості), відсутність дріжджів (багато дослідників вважають їх шкідливими), простота випікання завдяки хлібопічці… Житній бездріжджовий хліб на заквасці
Час готування: 540 ( 10 ) хв Кількість: 8 порцій

  Житнє борошно якнайнижчого ґатунку (чим нижчий ґатунок борошна, тим вищі його поживні якості), відсутність дріжджів (багато дослідників вважають їх шкідливими), простота випікання завдяки хлібопічці… Житній бездріжджовий хліб на заквасці – легко, смачно і надзвичайно корисно! Заздалегідь приготовану закваску (рецепт дивитись тут) дістати з холодильника, ‘оживити’   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Гості на порозі, а часу на приготування практично нема? Якщо на господарці є вафельниця, а в холодильнику – пачка масла і кілька яєць, вважайте, вишукана випічка – домашні вафлі –
Час готування: 20 ( 20 ) хв Кількість: 10 порцій

Гості на порозі, а часу на приготування практично нема? Якщо на господарці є вафельниця, а в холодильнику – пачка масла і кілька яєць, вважайте, вишукана випічка – домашні вафлі – вже готовий! Яйця розтерти з цукром до повного розчинення цукрових кристаликів. За той час на   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Існує багато варіацій на тему знаменитого торта ‘Шоколадна смерть’. Одна з них – шоколадні паляниці, які гармонійно поєднуються із кокосовим кремом і консервованими персиками. Смакота, а не торт, просто вмерти
Час готування: 600 ( 180 ) хв Кількість: 12 порцій

Існує багато варіацій на тему знаменитого торта ‘Шоколадна смерть’. Одна з них – шоколадні паляниці, які гармонійно поєднуються із кокосовим кремом і консервованими персиками. Смакота, а не торт, просто вмерти можна! Шоколад, масло, 160 мл води і 1 стол. ложку какао підігріти, помішуючи, аж поки   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Щоб приготувати пісний квасолевий суп із домашньою локшиною, квасолю (ясьок) попередньо оббираємо від шкірки: тоді квасоля готується швидко, а пісний овочевий суп стає надзвичайно смачним і наваристим. Квасолю (ясьок) залити 1
Час готування: 120 ( 35 ) хв Кількість: 10 порцій

Щоб приготувати пісний квасолевий суп із домашньою локшиною, квасолю (ясьок) попередньо оббираємо від шкірки: тоді квасоля готується швидко, а пісний овочевий суп стає надзвичайно смачним і наваристим. Квасолю (ясьок) залити 1 л холодної води, довести до кипіння, потім зняти з вогню і залишити квасолю у воді   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Ідеальна страва під час посту (і не тільки) – простий, поживний і апетитний салат з буряків і квашеної капусти. Буряки помити, залити холодною водою і зварити до готовності (приблизно 1
Час готування: 75 ( 5 ) хв Кількість: 6 порцій

Ідеальна страва під час посту (і не тільки) – простий, поживний і апетитний салат з буряків і квашеної капусти. Буряки помити, залити холодною водою і зварити до готовності (приблизно 1 год). Потім буряки відцідити і залишити вистигати. Буряки обібрати і потерти на грубій терці. Цибулину   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Недарма зрази по-литовськи називаються riestiniai, дослівно ‘виготовлені із рештків’: якщо залишилось кілька картоплин, готуєте зрази по-українськи чи білоруськи, з картопляного тіста, а маєте трохи м’яса – то з м’яса, по-литовськи чи по-польськи
Час готування: 45 ( 25 ) хв Кількість: 6 порцій

Недарма зрази по-литовськи називаються riestiniai, дослівно ‘виготовлені із рештків’: якщо залишилось кілька картоплин, готуєте зрази по-українськи чи білоруськи, з картопляного тіста, а маєте трохи м’яса – то з м’яса, по-литовськи чи по-польськи (такі зрази нагадують наші крученики). Картоплю помити, залити холодною водою і зварити до готовності (приблизно 20   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Стіни – печиво, вікна – з карамелі, дах – із шоколаду (або з марципану). Приготування цього десерту може стати гарною сімейною традицією, а саме печиво ‘Зимова хатка’ – оригінальним подарунком
Час готування: 150 ( 100 ) хв Кількість: 8 порцій

Стіни – печиво, вікна – з карамелі, дах – із шоколаду (або з марципану). Приготування цього десерту може стати гарною сімейною традицією, а саме печиво ‘Зимова хатка’ – оригінальним подарунком чи прикрасою святкового столу. Насамперед виріжте паперові викрійки для стін: квадрат 10х10 см і п’ятикутник   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Качка з апельсинами у винному соусі – святкова, однак дуже проста для приготування страва. На гарнір можна спекти картоплю, зварити спагеті чи приготувати банош – що кому до смаку. Апельсини
Час готування: 200 ( 40 ) хв Кількість: 6 порцій

Качка з апельсинами у винному соусі – святкова, однак дуже проста для приготування страва. На гарнір можна спекти картоплю, зварити спагеті чи приготувати банош – що кому до смаку. Апельсини замочити на 15 хв у літеплій воді (щоб нейтралізувати шкідливі речовини, якими могли бути оброблені   »»»