SMAKplus - ідеї до смакуSMAKplus » ідеї до смаку

Вхід користувачів

Зареєструйтесь, щоб отримати доступ до повної версії сайту.

***

2909Фаршировані кабачки 2888Шоколадний рулет з полуницями 2834Шашлик у маринаді з ківі 1496Пляцок (пиріг) з шовковицею 1459Холодник зі свіжих огірків 1342Пляцок (пиріг) з ревенем 812Салат з риби і редиски
Рецепти з фото крок за кроком Оксани Галуги. SMAKplus.com - Ідеї до смаку! - це сайт української стародавньої та сучасної кухні з вишуканими рецептами та професійними фото. Господинь зацікавить розрахунок вартості продуктів для страв та можливість представити свої кулінарні таланти на біржі домашньої кухні. Приготування по рецептах з фото крок за кроком принесе задоволення як досвідченим кулінарам, так і новачкам. На сайті SMAKplus.com - Ідеї до смаку! широко представлені національні кухні різних країн, святкові і дитячі меню, меню на щодень, меню на піст та дієтичне харчування, а також багато рецептів страв, які готуються нашвидкоруч. Ідеї приготування як відомих, так і нових страв зацікавлять і досвідчених господинь, і господинь, які тільки вчаться кулінарній майстерності.
В'ялені помідори 'майже як італійські'
PHOTOBANK - SMAKplus.com
Нема можливості привезти баночку цієї універсальної закуски-приправи і взагалі смакоти з Італії? В’ялені помідори можна легко приготувати і в нас, в домашніх умовах. Ще вагаєтесь, чи готувати в’ялені помідори вдома? Порівняйте ціну –
Час готування: 130 ( 10 ) хв Кількість: 4 порції

Нема можливості привезти баночку цієї універсальної закуски-приправи і взагалі смакоти з Італії? В’ялені помідори можна легко приготувати і в нас, в домашніх умовах. Ще вагаєтесь, чи готувати в’ялені помідори вдома? Порівняйте ціну – домашні приблизно в 30 (!) разів дешевші ‘магазинних’. Помідори помити, покраяти на половинки і розкласти   →

Королівський сирник
PHOTOBANK - SMAKplus.com
Не обов’язково їхати до Львова, щоб почастуватись справжнім королівським сирником! Ось нескладний фото рецепт, як крок за кроком приготувати королівський сирник – знаменитий львівський делікатес. Шоколадне тісто найлегше приготувати в кухонному комбайні
Час готування: 100 ( 40 ) хв Кількість: 16 порцій

Не обов’язково їхати до Львова, щоб почастуватись справжнім королівським сирником! Ось нескладний фото рецепт, як крок за кроком приготувати королівський сирник – знаменитий львівський делікатес. Шоколадне тісто найлегше приготувати в кухонному комбайні або за допомогою хлібопічки. Яйця (2 цілі, не розділяючи на білки і жовтки) розтерти зі   →

Паростки пшениці - пророщена пшениця
PHOTOBANK - SMAKplus.com
А для чого пророщувати, взагалі, робити які-небудь маніпуляції із зерном, крім, як просто його приготувати і з’їсти? Виявляється, секрет у тому, що в насінині в момент проростання відбувається потужний сплеск
Опубліковано 31-07-2015

А для чого пророщувати, взагалі, робити які-небудь маніпуляції із зерном, крім, як просто його приготувати і з’їсти? Виявляється, секрет у тому, що в насінині в момент проростання відбувається потужний сплеск біологічної активності, зернятко перетворюється на дивовижний скарб. Пророщена пшениця містить в 4 рази більше вітамінів і   →

Фарширований перець - надівані перці
PHOTOBANK - SMAKplus.com
Ароматний солодкий фарширований перець з рисом, овочами і м’ясом, під делікатним соусом зі справжніх, вирощених під відкритим небом, помідорів – повірте, цей соус сам по собі вартує окремих компліментів – ось, мабуть, страва, яка
Час готування: 120 ( 50 ) хв Кількість: 10 порцій

Ароматний солодкий фарширований перець з рисом, овочами і м’ясом, під делікатним соусом зі справжніх, вирощених під відкритим небом, помідорів – повірте, цей соус сам по собі вартує окремих компліментів – ось, мабуть, страва, яка найкраще асоціюється з літом. Куряче філе і цибулю окремо змолоти на м’ясорубці, спочатку філе, потім   →

Туршу (turşu) - квашені овочі по-турецьки
PHOTOBANK - SMAKplus.com
Туршу (turşu) – це, взагалі-то, страва без строгих складників. У туршу може входити не тільки квашена квасоля, капуста, морква. Це збірне поняття турецьких квашених овочів, по суті, будь-яка комбінація овочів,
Час готування: 30 ( 10 ) хв Кількість: 40 порцій

Туршу (turşu) – це, взагалі-то, страва без строгих складників. У туршу може входити не тільки квашена квасоля, капуста, морква. Це збірне поняття турецьких квашених овочів, по суті, будь-яка комбінація овочів, витримана тиждень в розсолі – воді із сіллю, без оцту. Такі овочі прекрасно зберігаються в   →

Баклажани з горіхами
PHOTOBANK - SMAKplus.com
Грузинська кухня славиться не тільки м’ясивом, наприклад, шашликами чи чахохбілі, але й овочевими стравами. Зокрема, баклажани з горіхами – улюблене поєднання не тільки для вегетаріанців, але й для будь-кого, хто хоч
Час готування: 55 ( 45 ) хв Кількість: 6 порцій

Грузинська кухня славиться не тільки м’ясивом, наприклад, шашликами чи чахохбілі, але й овочевими стравами. Зокрема, баклажани з горіхами – улюблене поєднання не тільки для вегетаріанців, але й для будь-кого, хто хоч раз у житті скуштував цю ситну і надзвичайно смачну страву. З баклажанів повідрізати хвостики і   →

Домашня маска для очищення і відновлення шкіри
PHOTOBANK - SMAKplus.com
100% натуральна, приготована своїми руками косметика займає почесне місце в ряді засобів догляду за шкірою. З чого найкраще приготувати маску для обличчя? Є багато рецептів – масок, які очищують шкіру, тонізують
Опубліковано 22-07-2015

100% натуральна, приготована своїми руками косметика займає почесне місце в ряді засобів догляду за шкірою. З чого найкраще приготувати маску для обличчя? Є багато рецептів – масок, які очищують шкіру, тонізують її, діють як ліфтинг-засоби і можуть подбати про ваш вигляд не менш ефективно, ніж процедури в   →

Риба під соусом із кваску (щавлю)
PHOTOBANK - SMAKplus.com
  Квасок (щавель) традиційно використовують лише для приготування зеленого борщу. Але, виявляється, квасок (щавель) + риба = прекрасне поєднання. Причому навіть звичайний заморожений талісман під делікатним соусом із кваску (щавлю) претендуватиме
Час готування: 25 ( 20 ) хв Кількість: 4 порції

  Квасок (щавель) традиційно використовують лише для приготування зеленого борщу. Але, виявляється, квасок (щавель) + риба = прекрасне поєднання. Причому навіть звичайний заморожений талісман під делікатним соусом із кваску (щавлю) претендуватиме на титул ‘як в ресторані’. Рибу, не розморожуючи, сполокати під струменем води, посолити і поперчити.   →

Картопля, печена на вугіллі або в духовці
PHOTOBANK - SMAKplus.com
  З різноманітними овочами, як гарнір до шашлику чи самостійна страва – в теплій компанії печена картопля розлітається ‘на раз’! Найкраще картоплю запікати в одноразових формах із фольги (на 8-10
Час готування: 75 ( 15 ) хв Кількість: 8 порцій

  З різноманітними овочами, як гарнір до шашлику чи самостійна страва – в теплій компанії печена картопля розлітається ‘на раз’! Найкраще картоплю запікати в одноразових формах із фольги (на 8-10 порцій або 2 кг картоплі вам буде потрібно 2 форми). Картоплю гарно помити, обібрати або,   →

Рулет із м'яса і шпараґівки (спаржевої квасолі)
PHOTOBANK - SMAKplus.com
  Зібрали врожай шпараґівки (спаржевої квасолі) і міркуєте, що б такого приготувати? Ну стушкували шпараґівку в сметані, посмажили в сухарях, законсервували на зиму… Для різноманітності – приготуйте м’ясний рулет –
Час готування: 75 ( 30 ) хв Кількість: 4 порції

  Зібрали врожай шпараґівки (спаржевої квасолі) і міркуєте, що б такого приготувати? Ну стушкували шпараґівку в сметані, посмажили в сухарях, законсервували на зиму… Для різноманітності – приготуйте м’ясний рулет – це він так називається ‘м’ясний’, а в ньому м’яса і шпараґівки 1:1. Для початку довести   →

П'яні вишні в карамелі по-американськи
PHOTOBANK - SMAKplus.com
  Досвід заокеанських господинь: вишні можна буде потім використати до торта ‘П’яна вишня’, а вишневим лікером з карамельними нотками пригощати добрих друзів під час зимових свят. Вишні перебрати, зі стиглих
Час готування: 60 ( 15 ) хв Кількість: 8 порцій

  Досвід заокеанських господинь: вишні можна буде потім використати до торта ‘П’яна вишня’, а вишневим лікером з карамельними нотками пригощати добрих друзів під час зимових свят. Вишні перебрати, зі стиглих незіпсованих ягід вийняти кісточки (як витягати кісточки з вишень – дивіться на відео в рецепті пирога з   →

Дуже простий пляцок (пиріг) із вишнями
PHOTOBANK - SMAKplus.com
  Такий простий рецепт, що з приготуванням впорається навіть той, у кого мінімум досвіду в кухонних справах! Увесь клопіт – вийняти кісточки з вишень, якщо ви це зробили, вважайте, пляцок (пиріг)
Час готування: 25 ( 65 ) хв Кількість: 12 порцій

  Такий простий рецепт, що з приготуванням впорається навіть той, у кого мінімум досвіду в кухонних справах! Увесь клопіт – вийняти кісточки з вишень, якщо ви це зробили, вважайте, пляцок (пиріг) з вишнями вже готовий! Порада від авторки Оксани Гевак – на начинку для цього пляцка   →

Різото з горошком (risi e bisi)
PHOTOBANK - SMAKplus.com
  Популярна італійська страва різото з горошком (risi e bisi – дослівно перекладається як ‘рис і горошок’) легко готується вдома. Секрети приготування справжнього італійського різото не такі вже й ‘секретні’!
Час готування: 60 ( 25 ) хв Кількість: 6 порцій

  Популярна італійська страва різото з горошком (risi e bisi – дослівно перекладається як ‘рис і горошок’) легко готується вдома. Секрети приготування справжнього італійського різото не такі вже й ‘секретні’! Спочатку потрібно приготувати курячий росіл (бульйон) – детальніший рецепт можна побачити тут. Курку залити 1,2 л   →

Рагу із кабачків та інших літніх овочів
PHOTOBANK - SMAKplus.com
  Рагу із кабачків та інших літніх овочів можна трактувати, як теплий чи холодний салат, гарнір, а на підрум’яненій скибочці хліба – це повноцінна друга страва. Що приготувати із молодих овочів? –
Час готування: 40 ( 25 ) хв Кількість: 8 порцій

  Рагу із кабачків та інших літніх овочів можна трактувати, як теплий чи холодний салат, гарнір, а на підрум’яненій скибочці хліба – це повноцінна друга страва. Що приготувати із молодих овочів? – Рагу! Як найкраще ‘утилізувати’ перезрілі овочі?- Приготуйте рагу! Одним словом, овочеве рагу – універсальна страва   →