Вхід користувачів

Щоб увійти чи зареєструватись, натисніть на значок соціальної мережі, в якій ви вже маєте свій обліковий запис

***

Результати пошуку по категорії ‘Статті’

Що можна їсти у Великий Піст - офіційні правила посту

Подаємо особливості споживання їжі для різних конфесій в Україні, бо приписи щодо того, що можна їсти вірним православних конфесій відрізняються від приписів для римо- і греко-католиків. Різниця у вживанні пісних   →

Як господині приготуватись до Різдва і не збожеволіти :)

Жарти жартами, але для господині Різдво – чи не найскладніший час у році: коли ще треба приготувати 12 пісних страв і на наступний день – непісне, смачне і різноманітне святкове частування   →

Паростки пшениці - пророщена пшениця

А для чого пророщувати, взагалі, робити які-небудь маніпуляції із зерном, крім, як просто його приготувати і з’їсти? Виявляється, секрет у тому, що в насінині в момент проростання відбувається потужний сплеск   →

Скільки грамів у столовій ложці, склянці (стакані), чайній ложці?

Якщо в рецепті вказано, скільки грамів борошна чи цукру вам потрібно до страви, а ваги під руками немає – можна відміряти потрібну кількість продуктів за допомогою столової ложки, склянки (стакана)   →

Для чого анчоуси?

Вперше я спробувала анчоуси в студентські роки. Страва від шефа – так називалась піца з салямі і анчоусами. ‘Для чого мішати рибу із м’ясом’, – пам’ятаю, я здивувалась такому поєднанню, але замовила   →

Як просто зробити мак з тканини

Якщо вам потрібно виготовити квітку маку з тканини – чи мак як міжнародний символ пам’яті солдат, полеглих на фронті, а чи просто прикрасу, на вінок, шпильку або брошку – а особливих   →

Великодній кошик: паска, писанки, крашанки і все інше ...

Великдень чи Воскресіння Христове – найбільше свято християн, це – свято перемоги життя над смертю, свято перемоги добра і правди. Колись давно на Великдень освячували тільки спеченого з тіста баранця, згодом   →

12 страв на Святвечір

Святкова вечеря на Святвечір завершує піст перед Різдвом. Традиційно меню на Святий Вечір складають 12 пісних страв. Меню урочистої вечері на Святвечір мало не тільки багато регіональних особливостей, але й   →

Злаки, крупи, борошно

Усі знають, що злаки – це пшениця, ячмінь, просо. Але на полицях магазинів ці продукти мають трохи інші назви: ‘манка’, ‘проділ’, ‘пшоно’. Як розібратись, які крупи відповідають яким злакам? Почнімо   →

Велика квасоля (ясьок) без шкірки (відео)

Коротке відео як обібрати чи почистити велику квасолю (ясьок) від шкірки. З такою квасолею перші страви навіть вегетаріанські, без м’яса, будуть наваристими і смачними. Фото-рецепти перших та других страв з   →