Перейти до вмісту

Шпараґівка (квасоля стручкова спаржева)

Туршу

Туршу – квашена капуста, морква і квасоля по-турецьки

    Туршу (turşu) – це, взагалі-то, страва без строгих складників. У туршу може входити не тільки квашена капуста, квасоля, морква. Це збірне поняття турецьких квашених овочів, по… Читати далі »Туршу – квашена капуста, морква і квасоля по-турецьки

    Овочеве рагу

    Овочеве рагу з кабачків – Овочеве рагу з кабачками

      Овочеве рагу з кабачків та інших літніх овочів можна трактувати, як теплий чи холодний салат, гарнір, а на підрум’яненій скибочці хліба – це повноцінна друга… Читати далі »Овочеве рагу з кабачків – Овочеве рагу з кабачками

      Консервований салат з стручкової квасолі

      Консервований салат з стручкової квасолі – Салат з шпараґівки на зиму

        Літні овочі – стручкова квасоля шпараґівка, помідори, морква і цибуля в одному смачному букеті! А смакувати консервований салат з стручкової квасолі будемо усю зиму! Цей… Читати далі »Консервований салат з стручкової квасолі – Салат з шпараґівки на зиму

        Тушкована стручкова квасоля шпараґівка в сметані

        Тушкована стручкова квасоля шпараґівка в сметані

          Тушкована чи тушена стручкова квасоля в сметані, французька чи спаржева квасоля, або тушкована чи тушена шпараґівка в сметані  – як її не назвеш, а тушкована… Читати далі »Тушкована стручкова квасоля шпараґівка в сметані