Вхід користувачів

Щоб увійти чи зареєструватись, натисніть на значок соціальної мережі, в якій ви вже маєте свій обліковий запис

***

Рецепти з фото - Сир кисломолочний

Кіш із сиром і шпинатом

Кіш – це пиріг з пісочного або листкового тіста, переважно з несолодкою начинкою, винайдений практичними німцями, які хитро придумали, куди подіти залишки хлібного тіста. Але, запозичений і апґрейдений французами, кіш отримав   →

Глевілий сир

Мушу сказати, доволі специфічна галицька страва 🙂 Готується із сиру, який вже ‘не альо’ – постояв задовго в холодильнику, став слизькуватим та й пахне… ну майже як рокфор. Глевілий сир –   →

Королівський сирник

Не обов’язково їхати до Львова, щоб спробувати справжній королівський сирник! Ось нескладний фото рецепт, як крок за кроком приготувати королівський сирник – знаменитий львівський делікатес. Шоколадне тісто найлегше приготувати в кухонному комбайні   →

Саморобний твердий домашній сир

Півгодини – і з м’якого білого ‘сільського’ кисломолочного сиру робиться твердий домашній сир – кладіть на бутерброди, додавайте в салати чи посипайте макарони – як вам завгодно. Із кілограма кисломолочного сиру   →

Пампушки з сиру

Пампушки з сиру – традиційна різдвяна страва, проте нема необхідності чекати Різдва, адже такий смаколик, як пампушки з сиру, можна готувати хоч щодня! Сир змішати з яйцями, ванільним цукром і   →

Суші - 4 ідеї для приготування вдома

В Японії суші – це різні страви з рису, в тому числі макі-дзусі, або роли – які теж насправді суші. Для рецепту потрібно трохи екзотики: листки норі-водоростей, маринований імбир, соєвий   →

Грецький салат на шпажках

Грецький салат на шпажках – оригінальна подача і традиційно добрий смак! Сир і масло розім’яти виделкою, посолити, додати перець і орегано, все гарно перемішати (якщо ви готуєте грецький салат на   →

Пляцок (пиріг) з шовковицею

Легке сирне тісто, ароматна шовковиця (морва) в начинці – і пляцком (пирогом) вже можна пригощати гостей! Рецепт сирного пляцка з кулінарного записника моєї мами. Шовковицю промити, дати воді стекти. Ягоди   →

Печені кабачки з сиром

Кабачки, щоб не смажити, можна запекти у духовці – печені кабачки не поступаються смаковими якостями смаженим. Плюс – не треба стояти біля плити. Мінус – з “шапочкою” з сиру, часнику   →

Салат з редиски і огірків - салат Мізерія

Просто, швидко, апетитно – це про салат Мізерія з ранніх овочів, а точніше про салат з редиски, огірків і зеленої цибулі. Навесні, коли так хочеться ранніх овочів, салат з редиски і   →