Вхід користувачів

Щоб увійти чи зареєструватись, натисніть на значок соціальної мережі, в якій ви вже маєте свій обліковий запис

***

Рецепти з фото - Яйце

Котлети із квітів бузини

Чудові котлети можна приготувати із квітів бузини, бростей акації та іншого цвіту – на сніданок чи в якості десерту. Поспішайте, поки сезон цвітіння у розпалі! Китиці бузинового цвіту гарно промити   →

Пиріг зі святкових залишків

Після свят залишилось трохи м’ясива, корінець хрону і кілька варених яєць? Їм можна знайти прекрасне застосування, використавши як начинку до пирога! Подаєте на стіл не ‘ох, знову ковбаса з яйцями’,   →

Пісочне печиво зі шматочками шоколаду 'Есмеральда'

Домашнє пісочне печиво зі шматочками шоколаду так і тане в роті! Проста і водночас вишукана випічка до горнятка чаю чи філіжанки кави – як магазинне печиво ‘Есмеральда’, але домашнє і   →

Фрикадельки по-данськи

Фрикадельки (дан. frikadeller) – дуже схожі на наші м’ясні січеники-котлети, але із додаванням вівсяних пластівців. Завдяки тим пластівцям із кілограма м’яса виходить просто якась безмежна кількість тих данських фрикадельок –   →

Кіш із сиром і шпинатом

Кіш – це пиріг з пісочного або листкового тіста, переважно з несолодкою начинкою, винайдений практичними німцями, які хитро придумали, куди подіти залишки хлібного тіста. Але, запозичений і апґрейдений французами, кіш отримав   →

Січеники (котлети) з риби в сирному соусі

  Найдешевша прісноводна риба – товстолобик, короп, лящ – перетворюється на кулінарний шедевр! На це диво, ймовірно, піде трохи часу, але, повірте, рибні січеники (котлети) в сирному соусі будуть варті кожної   →

Домашня локшина (лапша)

  Смак домашньої локшини не сплутаєш зі смаком ‘магазинної’ – комусь, може, нагадає дитинство, хтось буде радіти, що догодив сім’ї або гостям, а ще дехто оцінить той факт, що домашня   →

Торт із гарбуза з волоськими горіхами

Ніжні палянички із гарбуза, в яких, однак, не відчувається специфічний гарбузяний смак, крем з горіхами – саме те, що прожене осінню меланхолію. Торт із гарбуза готується ну дууже просто, а   →

Класичний олів'є - варіант без 'хімії'

Улюблений з дитинства салат олів’є, але такий, що можна наїдатись без жодних докорів сумління, адже цей олів’є готується зі здорових продуктів без будь-яких ‘Е’ на упаковці. Куряче філе посолити, викласти на   →

Книш із картоплею

Вибирайте книші, які вам до душі – чи у вигляді пирога з гречаною начинкою, чи оцей новий, а, насправді, старовинний книш із картоплею, з листкового тіста, викладеного шар за шаром   →