Вхід користувачів

Щоб увійти чи зареєструватись, натисніть на значок соціальної мережі, в якій ви вже маєте свій обліковий запис

***

Рецепти з фото - Святкове меню

Маринована риба - як маринувати рибу

Тонко покраяна маринована риба – популярна закуска на святковому столі. Можна, звичайно, купити в магазині готову мариновану рибу. Але якщо ви хочете бути впевненими в кожному інгредієнті – рибу можна   →

Надівані печериці - фаршировані печериці

Фаршировані печериці – не ваша улюблена закуска? Це до того моменту, поки ви не скуштуєте печериці, фаршировані плавленим сиром, приготовані за цим переписом. Цибулю обібрати, дрібно посікти і тушкувати на   →

Юшка з риби - рибна уха (юха)

Стародавня українська страва, слово ‘юшка’ живе в нашій мові ще з трипільських часів – отже, українці знали, як варити юшку, ще 7 тис. років тому! Зі щуки, судака або окуня –   →

Пісочне печиво зі шматочками шоколаду 'Есмеральда'

Домашнє пісочне печиво зі шматочками шоколаду так і тане в роті! Проста і водночас вишукана випічка до горнятка чаю чи філіжанки кави – як магазинне печиво ‘Есмеральда’, але домашнє і   →

Пісний паштет із грибів, горіхів і черемші

Паштет із грибів, горіхів і черемші має ніжну текстуру і збалансований смак. Готується дуже просто, аби було бажання і… м’ясорубка на кухні. А потім намащуєте паштет на скибочку хліба-і мням   →

Італійський десерт Пана кота - Panna cotta

Panna cotta – в перекладі з італійської всього-навсього варені вершки. Пана кота – ідеальний вибір навіть для кулінарів-дилетантів, бо готується дуже просто, а смакує – як найвишуканіший ‘ресторанний’ десерт. Желатин   →

Запіканка '10 картоплин'

Запіканка з картоплі і грибів – ідеальна під час Великого посту, для вегетаріанців, веганів або просто як смачнющий і бюжетний гарнір до-всього-що-спаде-на-думку. Цибулю обібрати, покраяти півкільцями і смажити на олії   →

Овочевий суп-пюре із гарбуза з кукурудзою

100% хіт під час посту, для вегетаріанців і не тільки для них. Овочевий суп-пюре із гарбуза з кукурудзою готується дуже легко і просто – але, щоб надати йому якнайніжнішої кремової   →

Кіш із сиром і шпинатом

Кіш – це пиріг з пісочного або листкового тіста, переважно з несолодкою начинкою, винайдений практичними німцями, які хитро придумали, куди подіти залишки хлібного тіста. Але, запозичений і апґрейдений французами, кіш отримав   →

Пікантний салат зі свинячих вух

Плануєте застілля – саме час ‘підсунути свиню’ гостям! Пікантний салат зі свинячих вух, буряків, пекінської капусти, бринзи і зерен граната – щось свіженьке для дружньої компанії! Або, якщо загорнути салат порційно   →