SMAKplus - ідеї до смакуSMAKplus » ідеї до смаку » Сторінка 13

Вхід користувачів

Зареєструйтесь, щоб отримати доступ до повної версії сайту.

***

Для реєстрації використовуйте свій лоґін у соціальних мережах.

1829Салат з капусти по-східному 1684Французький пиріг ‘Татен’ (із рецептом пісочного тіста) 1668Вареники з лівером 1644Медівник з яблуками в карамелі 1568Помідорова юшка-затірка (з домашніми макаронами нашвидкоруч) 1071Штрудель (з рецептом листкового тіста) 837Банош з бринзою
Рецепти з фото крок за кроком Оксани Галуги. SMAKplus.com - Ідеї до смаку! - це сайт української стародавньої та сучасної кухні з вишуканими рецептами та професійними фото. Господинь зацікавить розрахунок вартості продуктів для страв та можливість представити свої кулінарні таланти на біржі домашньої кухні. Приготування по рецептах з фото крок за кроком принесе задоволення як досвідченим кулінарам, так і новачкам. На сайті SMAKplus.com - Ідеї до смаку! широко представлені національні кухні різних країн, святкові і дитячі меню, меню на щодень, меню на піст та дієтичне харчування, а також багато рецептів страв, які готуються нашвидкоруч. Ідеї приготування як відомих, так і нових страв зацікавлять і досвідчених господинь, і господинь, які тільки вчаться кулінарній майстерності.
SMAKplus.com - PHOTOBANK
Розраховано на літрову банку, але по цьому рецепту готується квашена капуста і в ‘промислових’ масштабах – лишень подбайте заздалегідь про місце для зберігання усіх цих вітамінів:) . Квашена капуста використовується
Час готування: 6000 ( 15 ) хв Кількість: 10 порцій

Розраховано на літрову банку, але по цьому рецепту готується квашена капуста і в ‘промислових’ масштабах – лишень подбайте заздалегідь про місце для зберігання усіх цих вітамінів:) . Квашена капуста використовується як незамінний інгредієнт капусняку. Капустину, знявши верхні листки і вирізавши качан, дрібно пошаткувати. Моркву (якщо квашена   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Як визначити температуру, наприклад, олії – можна вже на ній смажити, чи ще підігріти?, тіста – пиріг готовий, чи, коли вийняти його з духовки, то він ‘впаде’?, м’ясо – пропечене
Опубліковано 03-02-2013

Як визначити температуру, наприклад, олії – можна вже на ній смажити, чи ще підігріти?, тіста – пиріг готовий, чи, коли вийняти його з духовки, то він ‘впаде’?, м’ясо – пропечене всередині, так само, як і ззовні? Звичайно, в кожної господині свої методи:  в киплячу олію   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Приготування печінки за лічені хвилини! М’які, ароматні січеники чи котлети припадуть до смаку і любителям печінки і тим, хто раніше був байдужим до цього продукту. Зняти плівку з печінки і
Час готування: 20 ( 20 ) хв Кількість: 6 порцій

Приготування печінки за лічені хвилини! М’які, ароматні січеники чи котлети припадуть до смаку і любителям печінки і тим, хто раніше був байдужим до цього продукту. Зняти плівку з печінки і вирізати грубі жили. Печінку, цибулю, хліб покраяти на кусники (як на фото), щоб було зручно   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Колись цей шоколадний торт з кавовим кремом називався ‘Поль Робсон’ на честь популярного в часи моєї мами негритянського музиканта, а нещодавно я побачила схожий десерт, він був підписаний ‘Обама’ :).
Час готування: 360 ( 60 ) хв Кількість: 14 порцій

Колись цей шоколадний торт з кавовим кремом називався ‘Поль Робсон’ на честь популярного в часи моєї мами негритянського музиканта, а нещодавно я побачила схожий десерт, він був підписаний ‘Обама’ :). Масло, не доводячи до кипіння, розтопити на маленькому вогні, дати трохи охолонути. Борошно на шоколадний   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Найпростіший рецепт домашнього кетчупу, тільки натуральні складники. Такий домашній соус можна сміливо вживати в необмежених кількостях, адже помідор – чи не єдиний овоч, який після термічної обробки робиться ще кориснішим!
Час готування: 25 ( 5 ) хв Кількість: 10 порцій

Найпростіший рецепт домашнього кетчупу, тільки натуральні складники. Такий домашній соус можна сміливо вживати в необмежених кількостях, адже помідор – чи не єдиний овоч, який після термічної обробки робиться ще кориснішим! Помідори покришити на грубі часточки і тушкувати під кришкою на маленькому вогні, поки не зм’якнуть   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Ваша сім’я, а особливо діти, будуть просто у захваті! Смакує, як справжня італійська піца (італійською піцца, pizza), а втім, у рецепті тіста і, найголовніше, начинки використовуються продукти, які можна знайти
Час готування: 100 ( 20 ) хв Кількість: 6 порцій

Ваша сім’я, а особливо діти, будуть просто у захваті! Смакує, як справжня італійська піца (італійською піцца, pizza), а втім, у рецепті тіста і, найголовніше, начинки використовуються продукти, які можна знайти на будь-якій кухні. З перелічених продуктів замісити еластичне тісто, накрити харчовою плівкою і залишити на   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Спробуйте як смакує свинина з медом і квашеними огірками – цей пікантний кисло-солодкий смак не залишить байдужим жодного вашого гостя! М’ясо обсмажити на олії зі всіх боків на великому вогні, потім
Час готування: 65 ( 15 ) хв Кількість: 6 порцій

Спробуйте як смакує свинина з медом і квашеними огірками – цей пікантний кисло-солодкий смак не залишить байдужим жодного вашого гостя! М’ясо обсмажити на олії зі всіх боків на великому вогні, потім вогонь зменшити, посудину накрити кришкою і лишити, щоб свинина далі смажилась. Цибулю, часник обібрати і   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Пухкі, ароматні смажені сирники – легкий і поживний сніданок для дітей і дорослих. Цей рецепт сирників – без надміру борошна, тому ваші смажені сирники смакуватимуть по-справжньому ‘сирно’! Сир перетерти через
Час готування: 20 ( 20 ) хв Кількість: 6 порцій

Пухкі, ароматні смажені сирники – легкий і поживний сніданок для дітей і дорослих. Цей рецепт сирників – без надміру борошна, тому ваші смажені сирники смакуватимуть по-справжньому ‘сирно’! Сир перетерти через сито або розім’яти виделкою. Додати яйця, цукор, цедру, половину борошна і все ретельно перемішати. Борошно   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Королівська страва – до святкового столу і на щодень. Щоб приготувати борщ без м’яса потрібно значно менше часу, ніж для приготування класичного, з м’ясом, проте страва смакуватиме “на відмінно”! Ясьок (квасолю)
Час готування: 80 ( 35 ) хв Кількість: 14 порцій

Королівська страва – до святкового столу і на щодень. Щоб приготувати борщ без м’яса потрібно значно менше часу, ніж для приготування класичного, з м’ясом, проте страва смакуватиме “на відмінно”! Ясьок (квасолю) на борщ по-львіськи залити 600-800 мл холодної води, довести до кипіння і залишити під кришкою   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Тушку кролика залити холодною водою і витримати в холодильнику протягом кількох годин (найкраще, на ніч – тоді тушкований кролик буде дуже ніжним на смак). Вимоченого кролика розрізати на кусні. Кусні
Час готування: 330 ( 30 ) хв Кількість: 8 порцій

Тушку кролика залити холодною водою і витримати в холодильнику протягом кількох годин (найкраще, на ніч – тоді тушкований кролик буде дуже ніжним на смак). Вимоченого кролика розрізати на кусні. Кусні кролика обсмажити, перевертаючи, з усіх боків на олії. Зменшити вогонь, якщо кролик буде надто сухим,   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Просто і смачно – курячі гомілки під медово-гірчичним соусом. Завдяки гірчиці курка стає дуже ніжною, а мед надає страві апетитного золотистого кольору. Курячі гомілки обсмажити з усіх боків на олії
Час готування: 40 ( 20 ) хв Кількість: 3 порції

Просто і смачно – курячі гомілки під медово-гірчичним соусом. Завдяки гірчиці курка стає дуже ніжною, а мед надає страві апетитного золотистого кольору. Курячі гомілки обсмажити з усіх боків на олії на великому вогні. Потім накрити кришкою, зменшити вогонь і тушкувати 20 хв. З’єднати сметану, лимонну   »»»