SMAKplus - ідеї до смакуSMAKplus » ідеї до смаку » Сторінка 13

2186Торт ‘Шоколадна смерть’ 1146Холодець 1140Паска (на сухих дріжджах) 1089Печеня 1051Бурачки або салат з буряка і хрону 980Домашня ковбаса 765Сирник чи сирний торт
Рецепти з фото крок за кроком Оксани Галуги. SMAKplus.com - Ідеї до смаку! - це сайт української стародавньої та сучасної кухні з вишуканими рецептами та професійними фото. Господинь зацікавить розрахунок вартості продуктів для страв та можливість представити свої кулінарні таланти на біржі домашньої кухні. Приготування по рецептах з фото крок за кроком принесе задоволення як досвідченим кулінарам, так і новачкам. На сайті SMAKplus.com - Ідеї до смаку! широко представлені національні кухні різних країн, святкові і дитячі меню, меню на щодень, меню на піст та дієтичне харчування, а також багато рецептів страв, які готуються нашвидкоруч. Ідеї приготування як відомих, так і нових страв зацікавлять і досвідчених господинь, і господинь, які тільки вчаться кулінарній майстерності.
SMAKplus.com - PHOTOBANK
Риба-”полонянка” або риба з овочами – рецепт моєї товаришки Галі. Творчий підхід: рибу з овочами “ув’язнюємо” в банці і все разом варимо в гарячій воді. Цибулю порізати півкільцями, моркву потерти
Час готування: 70 ( 20 ) хв Кількість: 4 порції

Риба-”полонянка” або риба з овочами – рецепт моєї товаришки Галі. Творчий підхід: рибу з овочами “ув’язнюємо” в банці і все разом варимо в гарячій воді. Цибулю порізати півкільцями, моркву потерти на грубій терці. Овочі трохи посмажити на олії, потім посолити, приправити цукром, мускатним горіхом, перцем   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Палюшки або ліниві вареники – справжня знахідка для тих, хто цінує час! Сир, зварену картоплю і шпинат потрібно просто перемолоти на м’ясорубці – ніякої мороки. Картоплю на палюшки обібрати, залити
Час готування: 40 ( 20 ) хв Кількість: 6 порцій

Палюшки або ліниві вареники – справжня знахідка для тих, хто цінує час! Сир, зварену картоплю і шпинат потрібно просто перемолоти на м’ясорубці – ніякої мороки. Картоплю на палюшки обібрати, залити гарячою водою і зварити до готовності (приблизно 20 хв). Тим часом закип’ятити воду у великій   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Традиційна мексиканська страва – такос або тако – це налисники (тортильї) з кукурудзяного борошна з начинкою. Просто, ситно і дуже смачно! З кукурудзяного борошна і 500 мл води замісити тісто на
Час готування: 55 ( 35 ) хв Кількість: 6 порцій

Традиційна мексиканська страва – такос або тако – це налисники (тортильї) з кукурудзяного борошна з начинкою. Просто, ситно і дуже смачно! З кукурудзяного борошна і 500 мл води замісити тісто на тортильї. Загорнути його в харчову плівку і залишити на 15 хв. Потім тісто на кукурудзяні   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Заварні тістечка мають різні назви – еклери, профітролі, в Німеччині – ‘заячі лапки’, в Америці – ‘довгі джони’. Смакують пречудово, а рецепт настільки простий, що для приготування цього десерту зовсім
Час готування: 55 ( 25 ) хв Кількість: 6 порцій

Заварні тістечка мають різні назви – еклери, профітролі, в Німеччині – ‘заячі лапки’, в Америці – ‘довгі джони’. Смакують пречудово, а рецепт настільки простий, що для приготування цього десерту зовсім не потрібно мати кваліфікацію шеф-кухаря ресторану! Довести до кипіння 250 мл води разом з маслом   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Пухкі, ароматні млинці з яблуками на кефірі – сніданок чи десерт нашвидкоруч. Щоб приготувати масу на млинці, яйця розтерти з цукром, додати кефір, борошно і розпушувач. Гарно розмішати, щоб не
Час готування: 15 ( 15 ) хв Кількість: 6 порцій

Пухкі, ароматні млинці з яблуками на кефірі – сніданок чи десерт нашвидкоруч. Щоб приготувати масу на млинці, яйця розтерти з цукром, додати кефір, борошно і розпушувач. Гарно розмішати, щоб не було грудочок. Яблука обібрати, потерти на грубій терці. Терті яблука одразу підмішати в тісто на   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Замість звичних налисників із пшеничного борошна – щось новеньке і водночас дуже стародавнє – налисники з гречаного борошна. Масло залишити на 5 хв при кімнатній температурі, потім збити разом із
Час готування: 75 ( 25 ) хв Кількість: 4 порції

Замість звичних налисників із пшеничного борошна – щось новеньке і водночас дуже стародавнє – налисники з гречаного борошна. Масло залишити на 5 хв при кімнатній температурі, потім збити разом із яйцями, молоком, гречаним борошном, насамкінець домішати 200 мл води. Тісто на налисники залишити на 30   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Фарширована (або, як колись казали, ‘надівана’) курка з сюрпризом: зовні виглядає як звичайна запечена птиця, а всередині – без костей, зате фарширована печінковим паштетом. З курки акуратно вирізати усі кісточки,
Час готування: 80 ( 40 ) хв Кількість: 8 порцій

Фарширована (або, як колись казали, ‘надівана’) курка з сюрпризом: зовні виглядає як звичайна запечена птиця, а всередині – без костей, зате фарширована печінковим паштетом. З курки акуратно вирізати усі кісточки, крім останніх фаланг всередині крилець. (Вперше це забере трохи часу, а потім – 10 хв   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Одного разу знайомі французи скуштували наш узвар із сухофруктів. Вони не могли повірити, що цей делікатний (а ми знаємо, що ще й дуже корисний) напій – зі звичайних яблук і
Час готування: 360 ( 5 ) хв Кількість: 12 порцій

Одного разу знайомі французи скуштували наш узвар із сухофруктів. Вони не могли повірити, що цей делікатний (а ми знаємо, що ще й дуже корисний) напій – зі звичайних яблук і груш. “C’est génial” – таким був їхній “вердикт” на наш узвар із сухофруктів. Сухофрукти на   »»»