SMAKplus - ідеї до смакуSMAKplus » ідеї до смаку » Сторінка 13

2023Крученики зі свинини з грибами 1787Яблучний торт (із рецептом простого листкового тіста) 1684Французький пиріг ‘Татен’ (із рецептом пісочного тіста) 1675Курка з яблуками 1644Медівник з яблуками в карамелі 1622Суп гаспачо 1603Суп-пюре з кабачків
Рецепти з фото крок за кроком Оксани Галуги. SMAKplus.com - Ідеї до смаку! - це сайт української стародавньої та сучасної кухні з вишуканими рецептами та професійними фото. Господинь зацікавить розрахунок вартості продуктів для страв та можливість представити свої кулінарні таланти на біржі домашньої кухні. Приготування по рецептах з фото крок за кроком принесе задоволення як досвідченим кулінарам, так і новачкам. На сайті SMAKplus.com - Ідеї до смаку! широко представлені національні кухні різних країн, святкові і дитячі меню, меню на щодень, меню на піст та дієтичне харчування, а також багато рецептів страв, які готуються нашвидкоруч. Ідеї приготування як відомих, так і нових страв зацікавлять і досвідчених господинь, і господинь, які тільки вчаться кулінарній майстерності.
SMAKplus.com - PHOTOBANK
М’ясна нарізка на свято без жодних “Е” в рецепті – рулет з курки, начинений сиром і оливками. З курячих ніжок акуратно вирізати кісточки (можна потім заморозити і використати для бульйону чи
Час готування: 140 ( 20 ) хв Кількість: 8 порцій

М’ясна нарізка на свято без жодних “Е” в рецепті – рулет з курки, начинений сиром і оливками. З курячих ніжок акуратно вирізати кісточки (можна потім заморозити і використати для бульйону чи холодцю). Підготовані ніжки викласти на робочу поверхню шкірою догори і гарно відбити кухонним молотком. Для   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Печена картопля по-шведськи (відома як Хоссельбак – Hasselback) отримала свою назву від ресторану в Стокгольмі, де цей рецепт був винайдений. Печена картопля, полита олією і посипана сухарями зі спеціями –
Час готування: 75 ( 15 ) хв Кількість: 6 порцій

Печена картопля по-шведськи (відома як Хоссельбак – Hasselback) отримала свою назву від ресторану в Стокгольмі, де цей рецепт був винайдений. Печена картопля, полита олією і посипана сухарями зі спеціями – запікається в духовці – дуже доречно під час посту або якщо чекаєте в гості велику   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Пісні голубці з тертою картоплею готуються легше, ніж звичайні голубці з м’ясом. Все ж пісні голубці з картоплею вимагають трохи часу, зате, вже готові, розімлілі від кількагодинного варіння, просто тануть в
Час готування: 160 ( 40 ) хв Кількість: 6 порцій

Пісні голубці з тертою картоплею готуються легше, ніж звичайні голубці з м’ясом. Все ж пісні голубці з картоплею вимагають трохи часу, зате, вже готові, розімлілі від кількагодинного варіння, просто тануть в роті! Капусту підготувати як в рецепті голубців з гречкою. З капустини вирізати качан, так, щоб   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Олія в кулінарії  - це смаження, випікання, заправки для салатів та інших страв. Без неї ніяк. Найпоширеніша олія у нас – соняшникова, у світі – оливкова, зараз на прилавках почали
Опубліковано 18-03-2013

Олія в кулінарії  - це смаження, випікання, заправки для салатів та інших страв. Без неї ніяк. Найпоширеніша олія у нас – соняшникова, у світі – оливкова, зараз на прилавках почали з’являтись інші види олії. Інформація про олію часом протилежна: одні кажуть – супер-пупер корисний продукт,   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Риба-”полонянка” або риба з овочами – рецепт моєї товаришки Галі. Творчий підхід: рибу з овочами “ув’язнюємо” в банці і все разом варимо в гарячій воді. Цибулю порізати півкільцями, моркву потерти
Час готування: 70 ( 20 ) хв Кількість: 4 порції

Риба-”полонянка” або риба з овочами – рецепт моєї товаришки Галі. Творчий підхід: рибу з овочами “ув’язнюємо” в банці і все разом варимо в гарячій воді. Цибулю порізати півкільцями, моркву потерти на грубій терці. Овочі трохи посмажити на олії, потім посолити, приправити цукром, мускатним горіхом, перцем   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Палюшки або ліниві вареники – справжня знахідка для тих, хто цінує час! Сир, зварену картоплю і шпинат потрібно просто перемолоти на м’ясорубці – ніякої мороки. Картоплю на палюшки обібрати, залити
Час готування: 40 ( 20 ) хв Кількість: 6 порцій

Палюшки або ліниві вареники – справжня знахідка для тих, хто цінує час! Сир, зварену картоплю і шпинат потрібно просто перемолоти на м’ясорубці – ніякої мороки. Картоплю на палюшки обібрати, залити гарячою водою і зварити до готовності (приблизно 20 хв). Тим часом закип’ятити воду у великій   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Традиційна мексиканська страва – такос або тако – це налисники (тортильї) з кукурудзяного борошна з начинкою. Просто, ситно і дуже смачно! З кукурудзяного борошна і 500 мл води замісити тісто на
Час готування: 55 ( 35 ) хв Кількість: 6 порцій

Традиційна мексиканська страва – такос або тако – це налисники (тортильї) з кукурудзяного борошна з начинкою. Просто, ситно і дуже смачно! З кукурудзяного борошна і 500 мл води замісити тісто на тортильї. Загорнути його в харчову плівку і залишити на 15 хв. Потім тісто на кукурудзяні   »»»

SMAKplus.com - PHOTOBANK
Заварні тістечка мають різні назви – еклери, профітролі, в Німеччині – ‘заячі лапки’, в Америці – ‘довгі джони’. Смакують пречудово, а рецепт настільки простий, що для приготування цього десерту зовсім
Час готування: 55 ( 25 ) хв Кількість: 6 порцій

Заварні тістечка мають різні назви – еклери, профітролі, в Німеччині – ‘заячі лапки’, в Америці – ‘довгі джони’. Смакують пречудово, а рецепт настільки простий, що для приготування цього десерту зовсім не потрібно мати кваліфікацію шеф-кухаря ресторану! Довести до кипіння 250 мл води разом з маслом   »»»