Перейти до вмісту

Борошно, яйця, молочні продукти

Кіш з сиром і шпинатом

Кіш зі шпинатом і сиром – Пиріг з сиром і шпинатом

    Кіш – це пиріг з пісочного або листкового тіста, переважно з несолодкою начинкою, винайдений практичними німцями, які хитро придумали, куди подіти залишки хлібного тіста. Але,… Читати далі »Кіш зі шпинатом і сиром – Пиріг з сиром і шпинатом

    Сирнички пишні

    Пишні сирники – Простий рецепт пишних сирників

      Простий рецепт пишних сирників від галицької господині пані Нусі. Дуже пухкенькі і м’якенькі пишні сирники – діти змітали за мить 🙂 Цитую: Я для сирничків беру… Читати далі »Пишні сирники – Простий рецепт пишних сирників

      Книш із картоплею

      Книш з картоплею – Картопляний книш (старовинний рецепт)

        Вибирайте книші, які вам до душі – чи у вигляді пирога з гречаною начинкою, чи оцей новий, а, насправді, старовинний книш з картоплею, з листкового… Читати далі »Книш з картоплею – Картопляний книш (старовинний рецепт)

        Чебуреки кримськотатарські (із простим рецептом тіста)

        Чебуреки кримськотатарські (із простим рецептом тіста)

          Чебуреки! Чебуреки кримськотатарські! Налітай – хрумкі зовні, соковиті всередині! Тісто – тільки борошно, сіль, вода і трохи олії – нічого зайвого, як і має бути… Читати далі »Чебуреки кримськотатарські (із простим рецептом тіста)

          Омлет зі шпинатом і курячим філе

          Омлет зі шпинатом і курячим філе – Рецепт омлета зі шпинатом і куркою

            Недарма французи поважають омлет зі шпинатом – саме в яєчній суміші шпинат, зазвичай такий нейтральний на смак, набуває особливої пікантності. Приготувати омлет зі шпинатом з… Читати далі »Омлет зі шпинатом і курячим філе – Рецепт омлета зі шпинатом і куркою

            Картопляники

            Картопляники – Пиріжки з картоплею з картопляного тіста

              Апетитні, ніжні всередині і з хрумкою скоринкою зовні, картопляники – смажені пиріжки з картоплею з картопляного тіста і з картоплі пюре в начинці навчила мене… Читати далі »Картопляники – Пиріжки з картоплею з картопляного тіста

              Равіолі зі свининою і курячим філе

              Равіолі зі свининою і курячим філе – Рецепт равіолі зі свининою і куркою

                Хочеться екзотики? Замість українських вареників – італійські равіолі зі свининою і курячим філе! Єдиний заморський компонент у рецепті равіолі – 100 г сиру пармезан (без нього… Читати далі »Равіолі зі свининою і курячим філе – Рецепт равіолі зі свининою і куркою