Вхід користувачів

Щоб увійти чи зареєструватись, натисніть на значок соціальної мережі, в якій ви вже маєте свій обліковий запис

***

Фаршировані кабачки

Автор: Опубліковано   Куряче філе, арахіс і кабачки – ось основні продукти   Куряче філе, арахіс і кабачки – ось основні продукти у розділі Рецепти > Другі страви > Овочі, крупи, гриби > Фаршировані кабачки
Переглядів: 1469
Фаршировані кабачки 4.5 1469
Складники
Для страви:
Кабачки1 кг (2 шт)
Філе куряче300 г (1-2 шт)
Арахіс100 г
Часник15 г (3-4 зубчики)
Манка10 г (2 чайн. ложки)
Сіль10 г (1 чайн. ложка)
Хмелі-сунелі2 г (1/2 чайн. ложки)
Олія15 мл (1 стол. ложка)
Фаршировані кабачки
PHOTOBANK - SMAKplus.com
Кухня: Час готування: 100 ( 10 ) хв Кількість: 4 порції

 

Фаршировані кабачки Куряче філе, арахіс і кабачки – ось основні продукти для приготування цієї апетитної страви. Причому, готуючи фаршировані кабачки, вам не буде потрібно заморочуватись попереднім обсмажуванням чи нарізанням. Пропускаєте через м’ясорубку – і фарш готовий!
Фаршировані кабачки Кабачки, зрізавши хвостики і ‘дупки’, розрізати вздовж на половинки. З кожної половинки кабачка за допомогою чайної ложки вибрати середину з насінням. Половинки кабачка посолити і відкласти. Вибрані серединки разом із часником, горіхами і курячим філе пропустити через м’ясорубку.
Фаршировані кабачки До перемеленої маси додати решту солі і гарно перемішати. Половинки кабачків посипати манкою, начинити перемеленою масою, викласти на скроплене олією деко (дуже зручно, якщо попередньо застелити його фольгою). Фаршировані кабачки запікати приблизно 1,5 год при температурі 150 градусів.
Фаршировані кабачки Фаршировані кабачки перед подачею на стіл посипати хмелі-сунелі для аромату. Фаршировані кабачки можна подавати, як повноцінну страву (куряче філе+овочі) або з будь-яким гарніром до смаку.

Більше рецептів: печені кабачки з сиром, суп-пюре з кабачків, смаженя зі свинини з кабачками.

 

 

 

(+) Додаткова інфо: калорії, ціни і ін.(для зареєстрованих користувачів)
Будь ласка, зареєструйтесь, щоб мати доступ до контенту
Вага всього / на порцію1450 г360 г
Вартість продуктів всього / на порцію (орієнтовна)34.53 грн8.63 грн
Поживна (харчова) цінність на 100 г:
КалорійністьБілкиЖириВуглеводи
88 ккал (середня)7.2 г4.7 г4.9 г

Корисна порада:

The peanuts in the recipe can be easily replaced with walnuts, hazelnuts, pistachios or cashew

Коментувати

Вам необхідно увійти для коментування.