Вхід користувачів

Щоб увійти чи зареєструватись, натисніть на значок соціальної мережі, в якій ви вже маєте свій обліковий запис

***

Результати пошуку по мітці: ‘борщ’

Полтавський борщ із гречаними галушками

  ‘Не поцурайтесь хліба-солі, Борщу скоштуйте, галушок; Годуйтесь, кушайте доволі, А там з труда до подушок’ – безперечно, описуючи той український дзен, Котляревський, як істинний полтавець, мав на увазі не   →

Розділ: Рецепти > борщ
12 страв на Святвечір

Святкова вечеря на Святвечір завершує піст перед Різдвом. Традиційно меню на Святий Вечір складають 12 пісних страв. Меню урочистої вечері на Святвечір мало не тільки багато регіональних особливостей, але й   →

Категорії: Рецепти > борщ
Українські бренди: борщ

Борщ – національна українська страва, один з найвідоміших брендів нашої держави. Поки, на жаль, офіційно не запатентованих. На відміну від нас, Грузія, наприклад, активно попрацювала в цьому напрямі – тепер   →

Категорії: Рецепти > борщ
Білий борщ з квашених буряків

Білий борщ (як і інші відомі борщі) вариться з буряків, але цього разу – квашених! Старовинна назва буряка – бърщъ, отже, борщ – це завжди буряк (червоний борщ – зрозуміло   →

Розділ: Рецепти > борщ
Борщ по-львівськи

Королівська страва – до святкового столу і на щодень. Щоб приготувати борщ без м’яса потрібно значно менше часу, ніж для приготування класичного, з м’ясом, проте страва смакуватиме “на відмінно”! Ясьок (квасолю)   →

Розділ: Рецепти > борщ
Буряковий квас

Квас з буряка чи буряковий квас – прекрасна старовинна заправка до борщу, без жодної «хімії»! Буряк обібрати, порізати на скибочки. Часник на буряковий квас обібрати, порізати на часточки. Овочі на квас з   →

Розділ: Рецепти > борщ
Зелений борщ - суп зі щавлю (кваску)

Зелений борщ або суп зі щавлю (кваску) – традиційно весняна страва, але в сучасних умовах його можна готувати цілий рік. Яйця на суп зварити накруто (8 хвилин), залити холодною водою, потім обібрати. Цибулю,   →

Розділ: Рецепти > борщ