Вхід користувачів

Щоб увійти чи зареєструватись, натисніть на значок соціальної мережі, в якій ви вже маєте свій обліковий запис

***

Результати пошуку по мітці: ‘французький’

Французький цибулевий суп

Щоб приготувати класичний французький цибулевий суп, не треба бути шеф-кухарем ресторану! Озбройтесь рецептом, підготуйте м’ясний бульйон, кілька цибулин, сир, масло, хліб – і всі труднощі, щоб приготувати справжній французький цибулевий   →

Французький пиріг 'Татен' (із рецептом пісочного тіста)

Часом на кухні щось йде ‘не так’. Наприклад, спечений пиріг з яблуками випадково перевертається догори дриґом. Але сестри Татен, власниці готелю у Франції, з якими власне і трапився казус, не   →

Соус бешамель

Цей універсальний соус, за переказом, був придуманий ще в 17 столітті для маркіза Луї де Бешамеля. Хоча соус бешамель – французького походження, проте без нього не обходиться ні приготування італійської   →

Лимонне сорбе з розмарином

Вишуканий і водночас простий десерт – лимонне сорбе з розмарином. Рецепт сорбе – один зі скарбів французької кулінарної книжки, надзвичайно гарного подарунка Андрія і Рені Гарматіїв. Якщо у вас немає   →