Вхід користувачів

Щоб увійти чи зареєструватись, натисніть на значок соціальної мережі, в якій ви вже маєте свій обліковий запис

***

Результати пошуку по мітці: ‘курка’

Курка, надівана (начинена) гречкою

Ефектна святкова страва із найпростіших продуктів – проте, щоб підготувати курячу шкіру до фарширування, треба, звичайно, трохи зусиль і майстерності господині. Насправді ‘очі бояться, а руки роблять’ – то ж,   →

Розділ: Рецепти > курка
Фарширований перець - надівані перці

Ароматний солодкий фарширований перець з рисом, овочами і м’ясом, під делікатним соусом зі справжніх, вирощених під відкритим небом, помідорів – повірте, цей соус сам по собі вартує окремих компліментів – ось, мабуть, страва, яка   →

Розділ: Рецепти > курка
Курка з яблуками

Курка з яблуками – дуже проста, але, водночас, вишукана страва. Весь секрет рецепта в тому, щоб не перетримати яблука на вогні – тоді вони зберігатимуть форму і будуть надавати пікантного смаку   →

Розділ: Рецепти > курка
Тушкована з огірками курка

Тушкована курка зустрічається у багатьох рецептах, але цей сподобався своєю оригінальністю і смаком – я ще досі не зустрічала страв, для яких свіжі огірки мають піддаватись тепловій обробці. Рецепт  належить   →

Розділ: Рецепти > курка
Чахохбілі з курки

Колись чахохбілі – цю традиційну страву – готували з фазана (хохобі грузинською мовою). Але зараз навіть самі грузини преспокійно використовують для чахохбілі курку – і виходить так само смачно! Курку   →

Розділ: Рецепти > курка
Курка, фарширована печінковим паштетом

Фарширована (або, як колись казали, ‘надівана’) курка з сюрпризом: зовні виглядає як звичайна запечена птиця, а всередині – без костей, зате фарширована печінковим паштетом. З курки акуратно вирізати усі кісточки,   →

Розділ: Рецепти > курка
Палениця або тушкована свинина і курка по-володимирецьки

Палениця або м’ясо по-володимирецьки – старовинний рецепт курки і свинини, тушкованих із власноруч спеченим хлібом. Шматочки хліба просякають м’ясним соком, п’янкий аромат без слів скликає всіх до столу. З борошна   →

Розділ: Рецепти > курка
Курячі гомілки під медово-гірчичним соусом

Просто і смачно – курячі гомілки під медово-гірчичним соусом. Завдяки гірчиці курка стає дуже ніжною, а мед надає страві апетитного золотистого кольору. Курячі гомілки обсмажити з усіх боків на олії   →

Розділ: Рецепти > курка
Бульйон з домашньою локшиною

Наваристий, прозорий, запашний бульйон з курки чи індика з домашньою локшиною – дуже просто, якщо знаєте кілька секретів приготування. Птицю на бульйон з домашньою локшиною залити 3 л холодної води.   →

Розділ: Рецепти > курка