Перейти до вмісту
Яблучний пиріг Татен

Яблучний пиріг Татен – Рецепт французького яблучного пирога

    Часом на кухні щось йде ‘не так’. Наприклад, спечений яблучний пиріг випадково перевертається догори дриґом. Але сестри Татен, власниці готелю у Франції, з якими власне… Читати далі »Яблучний пиріг Татен – Рецепт французького яблучного пирога

    Салат з крабовими паличками і кукурудзою і з пекінською капустою

    Салат з крабовими паличками і кукурудзою і з пекінською капустою

      Салат з крабовими паличками, всупереч назві, не робиться із крабів, але і королівський торт не із королів. 🙂 На святковому столі салат із крабових паличок… Читати далі »Салат з крабовими паличками і кукурудзою і з пекінською капустою

      Овочі гриль на сковорідці

      Овочі гриль на сковорідці – Простий рецепт смажених овочів

        Ніжна серединка, брунатна запечена шкірка – усе, як і годиться для овочів гриль. За винятком однієї деталі: для приготування не потрібно нічого особливого, навіть гриля,… Читати далі »Овочі гриль на сковорідці – Простий рецепт смажених овочів

        Смаженя зі свинини

        Смаженя зі свинини – Як приготувати свинину на сковорідці

          Спробуйте, як смакує смажена свинина з кабачками. Приготувати свинину на сковорідці не займе багато часу.  Кабачки, тушковані зі свининою, набувають чудового смаку і аромату. А… Читати далі »Смаженя зі свинини – Як приготувати свинину на сковорідці

          Домашній житній хліб

          Домашній житній хліб – Рецепт хліба на заквасці

            Житнє борошно якнайнижчого ґатунку (чим нижчий ґатунок борошна, тим вищі його поживні якості), відсутність дріжджів (багато дослідників вважають їх шкідливими), простота випікання завдяки хлібопічці –… Читати далі »Домашній житній хліб – Рецепт хліба на заквасці

            Цукати з апельсинів

            Цукати з апельсинів – Цукати з апельсинових шкірок

              З давніх-давен цукати з апельсинів та лимонів – улюблені ласощі та додаток до різних страв. Цукати з апельсинових шкірок (цедри) чи просто цукати з апельсинів… Читати далі »Цукати з апельсинів – Цукати з апельсинових шкірок