Найдешевша прісноводна риба – товстолобик, короп, лящ – перетворюється на кулінарний шедевр – дуже ніжні рибні котлети з коропа чи товстолобика в сирному соусі! На… Читати далі »Рибні котлети в сирному соусі – Котлети з риби
Усім прихильникам здорового способу життя – запечені яблука з ніжною сирною начинкою. Увага! Сирна запіканка на яблуках така смачна, що є ризик захопитися і з’їсти… Читати далі »Сирна запіканка на яблуках – запечені яблука з сиром
Ватрушки з яблуками – це проста солодка випічка з яблуками, яку впевнено може приготувати навіть не дуже досвідчена господиня, адже рецепт від коліжанки Оксани дуже… Читати далі »Ватрушки з яблуками – Солодка випічка з яблуками
Випічка з заварним кремом – то ваша кулінарна любов? Ось: наука на службі кулінарії! Виливаєте тісто у форму, і завдяки тому, що інгредієнти мають різну… Читати далі »Розумний пиріг з заварним кремом – Розумний пиріг
З різноманітними овочами, як гарнір до шашлику чи самостійна страва – в теплій компанії печена картопля в духовці з салом розлітається на раз! Найкраще, коли… Читати далі »Запечена картопля з салом в духовці чи на вогні
Фаршировані печериці чи фаршировані шампіньйони – не ваша улюблена закуска? Це до того моменту, поки ви не скуштуєте печериці, фаршировані плавленим сиром, приготовані за цим… Читати далі »Надівані печериці – Фаршировані печериці
Наваристий, прозорий, запашний розсіл з курки чи, як ще кажуть, бульйон з курки чи індика і локшини – дуже просто, якщо знаєте кілька секретів приготування.… Читати далі »Розсіл з курки – Бульйон з індика – Бульйон з курки і локшини
Чому ризото з раками (а італійською читатається різотто – risotto) називається на честь старовинного монашого ордену картезіанців? Найвірогідніше – авторові рецепта картезіанці асоціювались з аскетичністю… Читати далі »Ризото з раками по-картезіанськи – Як варити раки з рисом
Якщо ви задумались над тим, що приготувати з гарбуза – ось простий рецепт смачного страви з гарбуза – м’ясне рагу з гарбузом. Красиво і корисно,… Читати далі »М’ясне рагу з гарбузом – Рагу з гарбуза і м’ясного фаршу
Маєте зайвий кілограм слив-угорок? Дещиця вашого часу, праці – і у вас будуть мариновані сливи – чудова пікантна закуска, між іншим, ну і так, просто, перед… Читати далі »Мариновані сливи – Як замаринувати сливи
Приготування варення з яблук кусочками забирає формально більше доби, але переважно – це просто вистоювання варення без участі рук господині, по кухні плине тонкий аромат яблук і кориці,… Читати далі »Варення з яблук з кусочками – Рецепт яблучного варення
Усе геніальне – просте! Гарно зварена пшениця, втертий мак, порізані горіхи, пахнючий мед – і будьте певні, ваша кутя на Різдво обов’язково вдасться! Спробуйте, адже… Читати далі »Кутя на Різдво