Салат з буряка і квашеної капусти
Ідеальна страва під час посту (і не тільки) – простий,…
Салат з буряка і квашеної капусти
Березень 9, 2019
Груші у вині – десерт Pere al barolo
Груші у вині – Pere al barolo – вишуканий італійський…
Груші у вині – десерт Pere al barolo
Січень 14, 2019
Омлет зі шпинатом і курячим філе
Недарма французи поважають омлет зі шпинатом – саме в яєчній…
Омлет зі шпинатом і курячим філе
Січень 16, 2019
Салат з плавлених сирків
Легенький салат з плавлених сирків на щодень і для гостини….
Салат з плавлених сирків
Січень 5, 2019
Простий плов із нешліфованого рису з куркою і солодким перцем
Простий плов з куркою і солодким перцем – проста страва,…
Простий плов із нешліфованого рису з куркою і солодким перцем
Січень 16, 2019
Мачанка до вареників , голубців чи картоплі – Підлива з муки і сметани
Мачанка – ніжна підлива з сметани і цибулі – один…
Мачанка до вареників , голубців чи картоплі – Підлива з муки і сметани
Лютий 9, 2019
Рецепт лимонного сорбе з розмарином
Вишуканий і водночас простий десерт – заморожений лимонний сироп чи…
Рецепт лимонного сорбе з розмарином
Лютий 3, 2019
Тушкована стручкова квасоля шпараґівка в сметані
Тушкована чи тушена стручкова квасоля в сметані, французька чи спаржева квасоля,…
Тушкована стручкова квасоля шпараґівка в сметані
Лютий 14, 2019
Шоколадний торт Поль Робсон
Колись цей шоколадний торт називався Поль Робсон на честь…
Шоколадний торт Поль Робсон
Червень 3, 2018
Торт з маком – Пляцок з маком
Торт з маком Драбинка чи просто пляцок з маком, звичайно,…
Торт з маком – Пляцок з маком
Січень 5, 2019
Рибні котлети в сирному соусі – Котлети з риби
Найдешевша прісноводна риба – товстолобик, короп, лящ – перетворюється на…
Рибні котлети в сирному соусі – Котлети з риби
Січень 21, 2019
Узвар із сухофруктів – компот із сухофруктів
Одного разу знайомі французи скуштували наш узвар із сухофруктів (компот…
Узвар із сухофруктів – компот із сухофруктів
Березень 25, 2018
Яблучний штрудель
Опанувавши технологію приготування справжнього листкового тіста, можна готувати яблучний штрудель…
Яблучний штрудель
Червень 3, 2018
Гречаний суп з помідорами (помідорова зупа)
Гречаний суп з помідорами або, як його називають на Західній…
Гречаний суп з помідорами (помідорова зупа)
Червень 12, 2018
Український борщ з галушками
Про справжній український борщ з галушками: ‘Не поцурайтесь хліба-солі, Борщу…
Український борщ з галушками
Січень 5, 2019
Сирний пиріг (пляцок) з шовковицею
Легке сирне тісто, ароматна шовковиця (морва) в начинці – і…
Сирний пиріг (пляцок) з шовковицею
Червень 3, 2018
Лаваш з начинкою з м’яса і сиру – Рол з м’ясом
Лаваш з начинкою з м’яса і сиру чи лаваш фарширований…
Лаваш з начинкою з м’яса і сиру – Рол з м’ясом
Січень 30, 2019
Десерт ПанаКота – десерт Panna cotta
Panna cotta – в перекладі з італійської всього-навсього варені вершки….
Десерт ПанаКота – десерт Panna cotta
Червень 3, 2018
Сухарики – солоні сухарі
Дитина просить купити шкідливі сухарики або чипси? На раз-два-три сухарики…
Сухарики – солоні сухарі
Червень 4, 2018
Такос або тако – кукурудзяні налисники (тортильї) з начинкою
Традиційна мексиканська страва – такос або тако – це налисники…
Такос або тако – кукурудзяні налисники (тортильї) з начинкою
Березень 25, 2018
Печена картопля по-селянськи
Печена картопля по-селянськи – простий рецепт для тих, хто не…
Печена картопля по-селянськи
Січень 16, 2019
Пиріг з ревенем – Пляцок з ревеню – Пляцок з румбамбару
М’якенька основа, пікантний прошарок із ревеню і зверху – хмаринка…
Пиріг з ревенем – Пляцок з ревеню – Пляцок з румбамбару
Лютий 14, 2019
Пшеничний домашній хліб на заквасці
Пшеничний домашній хліб на заквасці (як приготувати закваску – дивіться…
Пшеничний домашній хліб на заквасці
Червень 3, 2018
