Категорії
Ідеї

Як господині приготуватись до Різдва і не збожеволіти :)

Жарти жартами, але для господині Різдво – чи не найскладніший час у році: коли ще треба приготувати 12 пісних страв і на наступний день – непісне, смачне і різноманітне святкове частування ‘а ну хто прийде до хати, аби не було встидно’? Звичайно, йдеться не про божевілля в буквальному розумінні цього слова, проте хто з нас під […]

Категорії
Ідеї

Маска для обличчя з огірка та яблука для очищення і відновлення шкіри

100% натуральна, приготована своїми руками маска для обличчя з огірка та яблука для очищення і відновленнязаймає почесне місце в ряді засобів догляду за шкірою. З чого найкраще приготувати маску для обличчя? Є багато рецептів – масок, які очищують шкіру, тонізують її, діють як ліфтинг-засоби і можуть подбати про ваш вигляд не менш ефективно, ніж процедури […]

Категорії
Ідеї

Як просто зробити мак з тканини

Якщо вам потрібно виготовити квітку маку з тканини – чи мак як міжнародний символ пам’яті солдат, полеглих на фронті, а чи просто прикрасу, на вінок, шпильку або брошку – а особливих навичок з виготовлення штучних квітів у вас нема – скористайтесь цією простою схемою. Для 1 квітки вам буде потрібно 40 см червоної атласної стрічки шириною […]

Категорії
Ідеї

Як перевірити якість молока і сметани в домашніх умовах

Купуючи молоко, сметану і інші молочні продукти, хочемо бути певними, що вони належної якості. Проте треба бути обережними: статистика свідчить, що вони – одні з найпопулярніших жертв різноманітних фальсифікацій. Причому це стосується як базарних, так і магазинних молокопродуктів.  Фальсифікатори бувають настільки винахідливими, що часом підробку можна розпізнати, лише провівши аналізи у спеціально обладнаних лабораторіях. Проте якість […]

Категорії
Ідеї

Стадії готовності м’яса

Біфштекс з кров’ю чи добре просмажений – що означають ці ступені готовності м’яса і як його приготувати? А як, перебуваючи за кордоном, пояснити офіціанту, ЩО хотіли б замовити? Якщо поміряти температуру, використовуючи кухонний термометр, то всередині шматка показники за Цельсієм повинні бути такі: для птиці (курка тушкована з огірками) стадія і температура одна – приблизно 74 градуси для […]

Категорії
Ідеї

Для чого кухонний термометр

На кухні є багато всіляких аксесуарів, які роблять роботу господині легшою та якіснішою. Ця стаття про кухонний термометр, хоча часом вживають такі назви як кулінарний термометр чи харчовий термометр – пристрій, який допоможе вам визначити оптимальну температуру приготування страви. Як визначити температуру, наприклад, олії – можна вже на ній смажити, чи ще підігріти?, тіста – […]