Перейти до вмісту

Цікавинки

Цікавинки

Пісочне тісто, дріжджове тісто, тісто на піцу, листкове тісто – про види тіста

    Тісто на піцу, для млинців, налисників, тісто для вареників, пісочне тісто, листкове, дріжджове тісто і бездріжджове тісто на заквасці – з «живим» рецептом закваски, тісто… Читати далі »Пісочне тісто, дріжджове тісто, тісто на піцу, листкове тісто – про види тіста

    Що можна їсти у Великий Піст – офіційні правила посту

      Подаємо особливості споживання їжі для різних конфесій в Україні, бо приписи щодо того, що можна їсти вірним православних конфесій відрізняються від приписів для римо- і… Читати далі »Що можна їсти у Великий Піст – офіційні правила посту

      Скільки грамів у столовій ложці чи чайній ложці та склянці чи стакані?

        Якщо в рецепті вказано, скільки грамів борошна чи цукру, солі чи муки вам потрібно до страви, а ваги під руками немає – можна відміряти потрібну… Читати далі »Скільки грамів у столовій ложці чи чайній ложці та склянці чи стакані?

        Манка, проділ, пшоно, пластівці – які бувають крупи

          Усі знають, що злаки – це пшениця, ячмінь, просо. Але на полицях магазинів ці продукти мають трохи інші назви: манка, проділ, пшоно, пластівці. Як розібратись,… Читати далі »Манка, проділ, пшоно, пластівці – які бувають крупи

          Велика квасоля чи ясьок без шкірки – відео

            Коротке відео як обібрати чи почистити велику квасолю (ясьок) від шкірки. З такою квасолею перші страви навіть вегетаріанські, без м’яса, будуть наваристими і смачними. Фото-рецепти… Читати далі »Велика квасоля чи ясьок без шкірки – відео

            Як приготувати домашній майонез до салату за 2 хв (відео)

              Коротке відео як приготувати домашній майонез за 2хв. Домашній майонез – це не тільки чудовий смак улюбленого соусу, але і користь натуральних продуктів! Все, що… Читати далі »Як приготувати домашній майонез до салату за 2 хв (відео)

              Про розумну Господиньку і злу бактерію Ботулу, або поради як консервувати без прикрих наслідків

                В одному царстві, кухонному господарстві жила собі Господинька. Славилась Господинька добротою і працелюбністю, але найбільше – здоровим глуздом. Одного гарного дня,  пізнього літа чи ранньої… Читати далі »Про розумну Господиньку і злу бактерію Ботулу, або поради як консервувати без прикрих наслідків

                Українські бренди: борщ. Історія борщу

                  Борщ – національна українська страва, один з найвідоміших брендів нашої держави. Поки, на жаль, офіційно не запатентованих. На відміну від нас, Грузія, наприклад, активно попрацювала… Читати далі »Українські бренди: борщ. Історія борщу