Фрикадельки (дан. frikadeller) – дуже схожі на наші м’ясні котлети з фаршу, але із додаванням вівсяних пластівців. Завдяки тим пластівцям із кілограма м’яса виходить просто… Читати далі »Фрикадельки по-данськи – Котлети з вівсяних пластівців і фаршу
Тушкована червона капуста – моє особисте нещодавнє відкриття! От як ви готуєте червону капусту? Переважно, січете на салат? А, виявляється, з неї в тушкованому варіанті… Читати далі »Тушкована червона капуста по-данськи
Ви пробували коли-небудь пісочне печиво по-данськи – вершкові тістечка, які продаються в бляшаних коробках? Такі самі, чи навіть смачніші, можна запросто приготувати в домашніх умовах!… Читати далі »Рецепт пісочного печива по-данськи – Домашнє пісочне печиво