Весняний салат з салати і редиски
Весна… смак міксу зі свіжої зелені – якраз те, що потрібно стомленому зимовим авітамінозом організму! Просто редиска, просто салата, просто зелень – але з новим… Читати далі »Весняний салат з салати і редиски
Сучасна кухня
Ніжні рибні тюфтельки – котлетки з риби і картоплі
Кажете, риба нині дорога? Ось ідея для дбайливої, але економної господині – ніжні рибні тюфтельки або котлетки з риби навпіл з картоплею. З кілограма простої… Читати далі »Ніжні рибні тюфтельки – котлетки з риби і картоплі
Варення з гарбуза – гарбузово-лимонне варення
Ще одна смачнюща ідея моїх кумів – варення з гарбуза. Його можна приготувати будь-коли, аби тільки під руками був гарбуз, цукор і кілька лимонів. Цей… Читати далі »Варення з гарбуза – гарбузово-лимонне варення
Смузі з ревеню
У спеку так і кортить спробувати смузі зі свіжого вітамінного ревеню без термічної обробки. Зазвичай він кислючий навіть з цукром, а от у смузі в… Читати далі »Смузі з ревеню
Сухарики – солоні сухарі
Дитина просить купити шкідливі сухарики або чипси? На раз-два-три сухарики готуються в домашніх умовах – і ці, на відміну від ‘магазинних’, підійдуть навіть, коли хто… Читати далі »Сухарики – солоні сухарі
Пиріг з м’ясом
Після свят залишилось трохи м’яса, корінець хрону і кілька варених яєць? Їм можна знайти прекрасне застосування, використавши як начинку і спекти пирог з м’ясом! Подаєте… Читати далі »Пиріг з м’ясом
Маринована червона риба – як маринувати рибу
Тонко покраяна маринована червона риба – популярна закуска на святковому столі. Можна, звичайно, купити в магазині готову мариновану рибу. Але якщо ви хочете бути впевненими… Читати далі »Маринована червона риба – як маринувати рибу
Надівані печериці – фаршировані печериці
Фаршировані печериці – не ваша улюблена закуска? Це до того моменту, поки ви не скуштуєте печериці, фаршировані плавленим сиром, приготовані за цим рецептом. Фаршировані гриби –… Читати далі »Надівані печериці – фаршировані печериці
Пісочне печиво з шоколадом – Рецепт печива Есмеральда
Домашнє пісочне печиво з шоколадом так і тане в роті! Рецепт печива Есмеральда простий, а випічка до горнятка чаю чи філіжанки кави вишукана – як… Читати далі »Пісочне печиво з шоколадом – Рецепт печива Есмеральда
Паштет з грибів та горіхів
Паштет з грибів, горіхів і черемші має ніжну текстуру і збалансований смак. Готується дуже просто, аби було бажання і… м’ясорубка на кухні. А потім намащуєте… Читати далі »Паштет з грибів та горіхів