Шведські фрикадельки в соусі з грибів
Вважається, що фрикадельки, як страва, народились у Данії, але є ще шведські фрикадельки – це не просто смажені м’ясні кульки, а додатково глазуровані в соусі… Читати далі »Шведські фрикадельки в соусі з грибів
Шведська кухня
Печена картопля по-шведськи – Рецепт печеної картоплі
Печена картопля по-шведськи (відома як Хоссельбак – Hasselback) отримала свою назву від ресторану в Стокгольмі, де цей рецепт був винайдений. Печена картопля, полита олією і… Читати далі »Печена картопля по-шведськи – Рецепт печеної картоплі