Вхід користувачів

Щоб увійти чи зареєструватись, натисніть на значок соціальної мережі, в якій ви вже маєте свій обліковий запис

***

Рецепти з фото - Українська кухня

Пиріг із рису з яблуками - Рисово-яблучна запіканка

Смакота із найпростіших продуктів, які, ймовірно, знайдуться на будь-якій кухні. Важливо – використовуйте круглий рис, наприклад, арборіо – ці рисинки містять багато крохмалю, і в готовому вигляді рис набуває кремоподібної   →

Шпараґівка в сухарях - спаржева квасоля в сухарях

Спаржева квасоля в сухарях – це ще одна проста і смачна ідея, коли у вас є спаржева квасоля, або, як її ще називають, шпараґівка. На гарнір до м’яса або як   →

Котлети із квітів бузини

Чудові котлети можна приготувати із квітів бузини, бростей акації та іншого цвіту – на сніданок чи в якості десерту. Поспішайте, поки сезон цвітіння у розпалі! Китиці бузинового цвіту гарно промити   →

Юшка з риби - рибна уха (юха)

Стародавня українська страва, слово ‘юшка’ живе в нашій мові ще з трипільських часів – отже, українці знали, як варити юшку, ще 7 тис. років тому! Зі щуки, судака або окуня –   →

Пісний паштет із грибів, горіхів і черемші

Паштет із грибів, горіхів і черемші має ніжну текстуру і збалансований смак. Готується дуже просто, аби було бажання і… м’ясорубка на кухні. А потім намащуєте паштет на скибочку хліба-і мням   →

Солоні пампухи з медом на Святвечір

Один із шедеврів меню на Святий вечір – солоні пампухи, які треба вмочати в мед і так їсти. Пампухи в такому варіанті не так широко розповсюджені, як традиційні солодкі пісні   →

Домашня локшина (лапша)

  Смак домашньої локшини не сплутаєш зі смаком ‘магазинної’ – комусь, може, нагадає дитинство, хтось буде радіти, що догодив сім’ї або гостям, а ще дехто оцінить той факт, що домашня   →

Рагу із гарбуза

Осінь – найкраща пора для страв із гарбуза, не тільки солодких гарбузяних каш чи печива, але й м’ясних – як-от, рагу із гарбуза. Красиво і корисно, майже як у класика   →

Книш із картоплею

Вибирайте книші, які вам до душі – чи у вигляді пирога з гречаною начинкою, чи оцей новий, а, насправді, старовинний книш із картоплею, з листкового тіста, викладеного шар за шаром   →

Глевілий сир

Мушу сказати, доволі специфічна галицька страва 🙂 Готується із сиру, який вже ‘не альо’ – постояв задовго в холодильнику, став слизькуватим та й пахне… ну майже як рокфор. Глевілий сир –   →