В’ялені помідори ‘майже як італійські’

Cuisine: Італійська кухняCooking time: ( ) mins Serving: people Meal: Овочева дієта Пісні страви Святкове меню Страви на вечерю, обід та сніданок Food type: Базилік Олія Помідори Сіль ЧасникНема можливості привезти баночку цієї універсальної закуски-приправи і взагалі смакоти з Італії? Італійські в’ялені помідори можна легко приготувати і в нас, в домашніх умовах. Ще вагаєтесь, чи готувати в’ялені помідори […]

Овочеве рагу – Рагу з кабачків

Cuisine: Французька кухняCooking time: ( ) mins Serving: people Meal: Овочева дієта Святкове меню Страви на вечерю, обід та сніданок Food type: Анчоуси Базилік Борошно пшеничне вищого ґатунку Вода Кабачки Капуста цвітна Морква Олія Петрушка зелена Помідори Сіль Сметана 20% Хліб пшеничний Часник Шпараґівка (квасоля стручкова спаржева)  Овочеве рагу з кабачків та інших літніх овочів […]

Равіолі зі свининою і курячим філе – рецепт равіолі

Cuisine: Італійська кухняCooking time: ( ) mins Serving: people Meal: Святкове меню Страви на вечерю, обід та сніданок Food type: Базилік Борошно пшеничне вищого ґатунку Олія Перець чорний мелений Свинина Сир пармезан Сіль Філе куряче Часник ЯйцеХочеться екзотики? Замість українських вареників – італійські равіолі зі свининою і курячим філе! Єдиний заморський компонент у рецепті равіолі – […]

Салат Капрезе

Cuisine: Італійська кухняCooking time: ( ) mins Serving: people Meal: Прості страви Святкове меню Страви на пікнік Food type: Базилік Бальзамічний оцет Олія Орегано Помідори Сир моцарела СільСалат Капрезе (а, вірніше, закуска Капрезе – італійці подають її як antipasto, дослівно ‘страва перед пастою’, а не як овочевий додаток до гарячої переміни) походить від о. Капрі. Тож […]

Закуска на шпажках під грецький салат

Cuisine: Грецька кухняCooking time: ( ) mins Serving: people Meal: Овочева дієта Прості страви Святкове меню Страви на пікнік Food type: Базилік Кунжут Масло Оливки Орегано Перець чорний мелений Помідори Сир кисломолочний СільЗакуска на шпажках під грецький салат – оригінальна подача і традиційно добрий смак! А головне – приготувати просто і швидко, а гостям обов’язково […]