Нема можливості привезти баночку цієї універсальної закуски-приправи і взагалі смакоти з Італії? Італійські в’ялені помідори можна легко приготувати і в нас, в домашніх умовах. Ще… Читати далі »В’ялені помідори по-італійськи
Овочеве рагу з кабачків та інших літніх овочів можна трактувати, як теплий чи холодний салат, гарнір, а на підрум’яненій скибочці хліба – це повноцінна друга… Читати далі »Овочеве рагу – Рагу з кабачків
Хочеться екзотики? Замість українських вареників – італійські равіолі зі свининою і курячим філе! Єдиний заморський компонент у рецепті равіолі – 100 г сиру пармезан (без нього… Читати далі »Равіолі зі свининою і курячим філе – Рецепт равіолі зі свининою і куркою
Італійський салат Капрезе з помідорів і сиру моцарела (а, вірніше, закуска Капрезе – італійці подають її як antipasto, дослівно страва перед пастою, а не як… Читати далі »Італійський салат Капрезе з помідорів і сиру моцарела
Закуска на шпажках під грецький салат – оригінальна подача і традиційно добрий смак! А головне – приготувати просто і швидко, а гостям обов’язково сподобається! Сир… Читати далі »Закуска на шпажках – Грецький салат на шпажках