Весняний салат з салати і редиски

Весна… смак міксу зі свіжої зелені – якраз те, що потрібно стомленому зимовим авітамінозом організму! Просто редиска, просто салата, просто зелень – але з новим пікантним соусом вони заграють новими барвами. І це – весняний салат з салати і редиски. Всі овочі на салат з салати і редиски помити, висушити – інакше соус не триматиметься […]

Картопляний салат по-німецьки

  Картопляний салат чи салат з картоплі по-німецьки (німецькою Kartoffelsalat) – перевірений рецепт для дружньої вечірки або пікніка на природі. Картоплю на картопляний салат помити, залити водою, довести до кипіння і варити до готовності (приблизно 20 хв). Потім картоплю вистудити у холодній воді, почистити і порізати на тоненькі скибочки. За той час, поки вариться картопля, приготувати соус […]

Салат з плавлених сирків

Легенький салат з плавлених сирків на щодень і для гостини. Дуже просто готується – з приготуванням впораються навіть не дуже досвідчені господині. Отже, готувати салат з плавлених сирків починаємо з приготування домашнього майонезу. Яйця на салат з плавлених сирків зварити натвердо (8 хв), залити холодною водою, потім обібрати і натерти на грубій терці. Сирки натерти […]