Салат з буряка і квашеної капусти

Ідеальна страва під час посту (і не тільки) – простий, поживний і апетитний салат з буряка і квашеної капусти. Цей рецепт – той випадок, коли пробуєш поєднати складники і виходить справді цікава страва. Отже, спробуйте: салат з буряка і квашеної капусти. Буряки на салат з буряка і квашеної капусти помити, залити холодною водою і зварити […]

Капусняк – пісний овочевий суп з квашеної капусти

Смачно, але капусняк (пісний овочевий суп з квашеної капусти) займає багато часу? Секрет цього рецепта – квашена капуста на капусняк (пісний овочевий суп з квашеної капусти) тушкується окремо і додається до юшки з рештою овочів у кінці приготування. Квашену капусту на капусняк (якщо дуже кисла) залити 1 л холодної води, довести до кипіння і варити протягом 15 […]