Сирна запіканка на яблуках – запечені яблука з сиром

Усім прихильникам здорового способу життя – запечені яблука з ніжною сирною начинкою. Увага! Сирна запіканка на яблуках така смачна, що є ризик захопитися і з’їсти надміру – за переїдання редакція сайту SMAKplus.com відповідальності не несе 🙂 Спочатку готується сама сирна запіканка, а точніше начинка. До сиру додати цукор, ванільний цукор та яйце, добре перемішати – […]

Сирна запіканка на яблуках – запечені яблука з сиром

Рисова запіканка з яблуками – Запіканка з рису та яблук

Рисова запіканка з яблуками чи запіканка з рису та яблук – смакота із найпростіших продуктів, які, ймовірно, знайдуться на будь-якій кухні. Важливо: використовуйте круглий рис, наприклад, арборіо – ці рисинки містять багато крохмалю, і в готовому вигляді рис набуває кремоподібної текстури, а запіканка з рису та яблук – особливого смаку! Рис на рисову запікану висипати […]

Рисова запіканка з яблуками – Запіканка з рису та яблук

Мариновані сливи

Маєте зайвий кілограм слив-угорок? Дещиця вашого часу, праці – і у вас будуть мариновані сливи – чудова пікантна закуска, між іншим, ну і так, просто, перед гостями похвалитись 🙂 Вихід – 3 півлітрові баночки. Сливи перебрати (псуті чи ушкоджені фрукти не годяться для консервування!) і помити. Кожну сливку розрізати навпіл і вийняти кісточку. Банки помити содою, гарно […]

Мариновані сливи

Груші у вині – десерт Pere al barolo

Груші у вині – Pere al barolo – вишуканий італійський десерт, приготований у домашніх умовах. Італійці кажуть: ‘Навіщо ускладнювати собі роботу на кухні, коли фруктові шедеври ростуть просто біля дому?’. Отже, якщо маємо ароматні стиглі груші – смакота в стилі La dolce vita практично готова! Груші обібрати (найтонше це виходить, якщо скористатись ножем-овочечисткою). Далі плоди можна розрізати […]

Груші у вині – десерт Pere al barolo

Варення з яблук кусочками

Приготування варення з яблук кусочками забирає формально більше доби, але переважно – це просто вистоювання варення без участі рук господині, по кухні плине тонкий аромат яблук і кориці, в голові – прояснення, на серці – легкість, одним словом, благодать! Яблука почистити (доцільно одягнути ґумові рукавички, інакше – прощавай, манікюр!), покраяти на скибки-восьмушки, вибрати насіння із насіннєвими перегородками і […]

Варення з яблук кусочками

Гаряче вино Глінтвейн – простий рецепт Глінтвейну

Якби слово Глінтвейн прийшло до нас навпрошки із німецької, тоді б ми називали це гаряче вино ґлювайн (нім. glühwein – розпечене вино), так, до речі, кажуть майже всі європейці. Але назва дорогою побувала в поляків і трансформувалась у глінтвейн (польськ. glintwajn). Приготуйте простий рецепт глінтвейну – смачного гарячого напою для довгих зимових вечорів. З одного апельсина тонко […]

Гаряче вино Глінтвейн – простий рецепт Глінтвейну

Вівсяне печиво – Рецепт вівсяного печива

Пропоную шотландський рецепт вівсяного печива для сили і здоров’я! Про вівсяне печиво і його користь: коли римляни прийшли в Британію, то підкорили англійців, але не шотландців. Почали кпити: В Англії овес їдять коні, а в Шотландії – люди. На що шотландці відповідали: Тому Англія славиться сильними і здоровими кіньми, а Шотландія – людьми. Цей рецепт […]

Вівсяне печиво – Рецепт вівсяного печива

Кекси з гарбуза – Мафіни з гарбуза

Ароматна делікатесна випічка – кекси з гарбуза чи мафіни з гарбуза. Нехай гості спробують здогадатись, який основний інгредієнт цих кексів! Хоч гарбузові кекси з корицею більше сезонна випічка, все ж поласувати ними можна майже цілий рік: спробуйте рецепт кексів з гарбуза – дуже смачка і проста випічка! Гарбуз на мафіни з гарбуза накрити фольгою і спекти […]

Кекси з гарбуза – Мафіни з гарбуза

Пиріжки з яблуками

Пиріжки з яблуками за рецептом моєї двоюрідної тітки Іри. Спробуйте, і вам теж кортітиме їй подякувати! 🙂 Масло розтопити, дати трохи вистигнути. Долити теплого молока і в масляно-молочній суміші на пиріжки розчинити цукор. Борошно просіяти, змішати з дріжджами і сіллю. Влити рідку суміш і замісити тісто на пиріжки з яблуками (місити, поки не буде відставати […]

Пиріжки з яблуками