Літні овочі – стручкова квасоля шпараґівка, помідори, морква і цибуля в одному смачному букеті! А смакувати консервований салат з стручкової квасолі будемо усю зиму! Цей… Читати далі »Консервований салат з стручкової квасолі – Салат з шпараґівки на зиму
Приготування безе (інша назва – меренги, повітряні тістечка) дуже зручно поєднувати з приготуванням домашнього морозива: до першого використовуємо білки, до другого – жовтки. А разом… Читати далі »Безе або меренги – Простий рецепт Безе
Легке сирне тісто, ароматна шовковиця (морва) в начинці – і сирний пиріг готовий – пляцком вже можна пригощати гостей! Цей сирний пиріг з шовковицею був… Читати далі »Сирний пиріг з шовковицею – Рецепт сирного пирога
Домашній лимонад готується швидко, випивається моментально! Справжній домашній лимонад без жодного Е – так, як його готували багато років тому. Вичавити лимонний сік. Змішати воду,… Читати далі »Домашній лимонад – Рецепт як приготувати лимонад
Кабачки, щоб не смажити, можна запекти у духовці – печені кабачки не поступаються смаковими якостями смаженим. Плюс – не треба стояти біля плити. Мінус –… Читати далі »Печені кабачки з сиром
Шукаєте, що приготувати з риби на святковий стіл? Рибний рулет з гречаною начинкою – просто і водночас святково! Гречану крупу залити 150 мл води, довести… Читати далі »Рибний рулет з начинкою з гречки – Рецепт риби з гречкою
М’якенька основа, пікантний прошарок із ревеню і зверху – хмаринка зі збитих білків – цей шедевральний пиріг з ревенем чи пляцок з ревеню і печеться… Читати далі »Пиріг з ревенем – Пляцок з ревеню – Пляцок з румбамбару
Вишуканий і водночас простий десерт – заморожений лимонний сироп чи лимонне сорбе з розмарином. Рецепт лимонного сорбе з розмарином – один зі скарбів французької кулінарної… Читати далі »Рецепт лимонного сорбе з розмарином
Картопляний салат чи салат з картоплі по-німецьки (німецькою Kartoffelsalat) – перевірений рецепт для дружньої вечірки або пікніка на природі. Картоплю на картопляний салат помити, залити водою, довести… Читати далі »Картопляний салат по-німецьки – Рецепт салату з картоплі
Ось рецепт паски на сухих дріжджах. Ця паска – не занадто солодка, щоб поєднуватись з ковбасою, хроном (чи бурачками), яйцями, сирником. Адже після Служби можна вже й поснідати свяченим.… Читати далі »Паска на Великдень – Рецепт паски на сухих дріжджах