Перейти до вмісту

Морква

Засипана капуста

Засипана капуста – Рецепт капусти з рисом від матусі

    Засипана капуста – це ще один стародавній рецепт української кухні – рисова каша з тушкованою на молоці капустою, яким поділилася моя знайома Марія Гуменюк. Приготування:… Читати далі »Засипана капуста – Рецепт капусти з рисом від матусі

    Вушка до борщу

    Борщик на Святий вечір – пісний борщик на Святвечір

      Ще один галицький рецепт у підготовці господині до Різдва, але з особливим смаком – це пісний борщик на Святвечір. Починаємо варити буряки як на звичайний… Читати далі »Борщик на Святий вечір – пісний борщик на Святвечір

      Рибні котлети в сирному соусі

      Рибні котлети в сирному соусі – Котлети з риби

        Найдешевша прісноводна риба – товстолобик, короп, лящ – перетворюється на кулінарний шедевр – дуже ніжні рибні котлети з коропа чи товстолобика в сирному соусі! На… Читати далі »Рибні котлети в сирному соусі – Котлети з риби

        Салат Олів'є з курячим філе

        Салат Олів’є з курячим філе – Рецепт салату Олів’є

          Улюблений з дитинства салат Олів’є, але такий, що можна наїдатись без жодних докорів сумління, адже цей рецепт салату Олів’є для приготування лише зі здорових продуктів… Читати далі »Салат Олів’є з курячим філе – Рецепт салату Олів’є

          Фарширований перець з курячим філе

          Фарширований перець з курячим філе – Надівані перці

            Ароматний солодкий фарширований перець з рисом, овочами і курячим філе, під делікатним соусом зі справжніх, вирощених під відкритим небом, помідорів – повірте, цей соус сам по собі вартує окремих… Читати далі »Фарширований перець з курячим філе – Надівані перці