Мариновані сливи

Маєте зайвий кілограм слив-угорок? Дещиця вашого часу, праці – і у вас будуть мариновані сливи – чудова пікантна закуска, між іншим, ну і так, просто, перед гостями похвалитись 🙂 Вихід – 3 півлітрові баночки. Сливи перебрати (псуті чи ушкоджені фрукти не годяться для консервування!) і помити. Кожну сливку розрізати навпіл і вийняти кісточку. Банки помити содою, гарно […]

Мариновані сливи

Мариновані помідори на зиму – консервовані помідори

Ці мариновані помідори на зиму – справді особливі: найгармонійніший смак, який ви коли-небудь куштували, якраз у міру солоні, солодкі і кислі, роками вивірений рецепт консервованих помідорів – спробуйте лишень! Трохи вашого часу, мінімальні зусилля – і мариновані помідори вишикуються рядами баночок, чекаючи на зиму. Для приготування консервованих маринованих помідорів на зиму годяться тільки цілі неушкоджені плоди. З […]

Мариновані помідори на зиму – консервовані помідори

Суші – 4 ідеї для приготування вдома

В Японії суші – це різні страви з рису, в тому числі макі-дзусі, або роли – які теж насправді суші. Для рецепту суші потрібно трохи екзотики: листки норі-водоростей, маринований імбир, соєвий соус і васабі. Але решта компонентів – рис, риба, гриби, овочі – можуть бути місцевими, та й замість спеціального килимка для приготування ролів вдома […]

Суші – 4 ідеї для приготування вдома