Паштет з печінки – Печінковий паштет

На святковому столі печінковий паштет чи паштет з печінки- справжній аристократ серед м’ясних закусок, а в повсякденному раціоні паштет з печінки на скибочці хліба – це проста, ситна і апетитна перекуска, майже вечеря. Вигідний рецепт! З печінки зняти плівку, вирізати грубі жили. Печінку на  печінковий паштет залити молоком і залишити на 30 хв (тоді печінковий паштет […]

Паштет з печінки – Печінковий паштет

Січеники чи котлети з печінки – Печінкові котлети

Рецепт приготування січеників чи котлет з печінки за лічені хвилини! М’які, ароматні котлети з печінки чи печінкові котлети припадуть до смаку і любителям, і тим, хто раніше був байдужим до цього продукту. Зняти плівку з печінки і вирізати грубі жили. Печінку, цибулю, хліб на печінкові котлети покраяти на кусники (як на фото), щоб було зручно […]

Січеники чи котлети з печінки – Печінкові котлети