Весняний салат з салати і редиски

Весна… смак міксу зі свіжої зелені – якраз те, що потрібно стомленому зимовим авітамінозом організму! Просто редиска, просто салата, просто зелень – але з новим пікантним соусом вони заграють новими барвами. І це – весняний салат з салати і редиски. Всі овочі на салат з салати і редиски помити, висушити – інакше соус не триматиметься […]

Лаваш з начинкою з м’яса і сиру – Рол з м’ясом

Лаваш з начинкою з м’яса і сиру чи лаваш фарширований м’ясом і сиром – такий домашній рол з м’ясом готується за лічені хвилини і є чудовою альтернативою купованого фаст-фуду. Чи спакуєте дітям до школи, чи візьмете із собою на роботу, на пікнік, у дорогу – ситний і, найголовніше, здоровий обід гарантовано! М’ясо підсмажити, постійно помішуючи чи, […]

Салат Цезар – класичний рецепт

Популярний по всьому світу салат Цезар завдячує своїй появі італійському кухареві Цезарю Кардіні, який емігрував до США. Одного року під час святкування Дня незалежності, коли відвідувачів було так багато, що холодильники ресторану практично спорожніли, кухар Цезар і винайшов однойменний салат, змішавши залишки продуктів. Отож, спробуйте класичний рецепт салату Цезар! Для соусу на класичний салат Цезар потрібно збити (найкраще за […]