Вхід користувачів

Щоб увійти чи зареєструватись, натисніть на значок соціальної мережі, в якій ви вже маєте свій обліковий запис

***

Рецепти з фото - Сметана

Пиріг із рису з яблуками - Рисово-яблучна запіканка

Смакота із найпростіших продуктів, які, ймовірно, знайдуться на будь-якій кухні. Важливо – використовуйте круглий рис, наприклад, арборіо – ці рисинки містять багато крохмалю, і в готовому вигляді рис набуває кремоподібної   →

Котлети із квітів бузини

Чудові котлети можна приготувати із квітів бузини, бростей акації та іншого цвіту – на сніданок чи в якості десерту. Поспішайте, поки сезон цвітіння у розпалі! Китиці бузинового цвіту гарно промити   →

Пиріг зі святкових залишків

Після свят залишилось трохи м’ясива, корінець хрону і кілька варених яєць? Їм можна знайти прекрасне застосування, використавши як начинку до пирога! Подаєте на стіл не ‘ох, знову ковбаса з яйцями’,   →

Пісочне печиво зі шматочками шоколаду 'Есмеральда'

Домашнє пісочне печиво зі шматочками шоколаду так і тане в роті! Проста і водночас вишукана випічка до горнятка чаю чи філіжанки кави – як магазинне печиво ‘Есмеральда’, але домашнє і   →

Кіш із сиром і шпинатом

Кіш – це пиріг з пісочного або листкового тіста, переважно з несолодкою начинкою, винайдений практичними німцями, які хитро придумали, куди подіти залишки хлібного тіста. Але, запозичений і апґрейдений французами, кіш отримав   →

Рулет із м'яса і шпараґівки (спаржевої квасолі)

  Зібрали врожай шпараґівки (спаржевої квасолі) і міркуєте, що б такого приготувати? Ну стушкували шпараґівку в сметані, посмажили в сухарях, законсервували на зиму… Для різноманітності – приготуйте м’ясний рулет –   →

Полтавський борщ із гречаними галушками

  ‘Не поцурайтесь хліба-солі, Борщу скоштуйте, галушок; Годуйтесь, кушайте доволі, А там з труда до подушок’ – безперечно, описуючи той український дзен, Котляревський, як істинний полтавець, мав на увазі не   →

Торт із полуницями

  До святкового столу чи так, на щодень – не пошкодуйте 35 хвилин, щоб приготувати цей легкий, як хмаринка, ніжний – що аж тане в роті – торт з полуницями.   →

Омлет зі шпинатом

  Недарма французи поважають омлет зі шпинатом – саме в яєчній суміші шпинат, зазвичай такий нейтральний на смак, набуває особливої пікантності. Приготувати омлет зі шпинатом (навіть без курячого філе –   →

Торт Наполеон

Здається, скільки господинь – стільки і рецептів, щоб приготувати торт Наполеон. Але оцей, авторства моєї товаришки Марійки Бабюк, серед них №1! Нічого не бракує і нічого зайвого – ні в   →