Картопляний салат чи салат з картоплі по-німецьки (німецькою Kartoffelsalat) – перевірений рецепт для дружньої вечірки або пікніка на природі. Картоплю на картопляний салат помити, залити водою, довести… Читати далі »Картопляний салат по-німецьки – Рецепт салату з картоплі
Якщо холодець зі свинини прозорий і застигає – будьте певні, що холодець удався. Як варити холодець і як зробити холодець прозорим: прозорість досягається, як при варінні… Читати далі »Холодець зі свинини
Один із найпопулярніших у всьому світі рецептів італійських спагеті (італійською говорять спагетті, spaghetti) – це спагеті болоньєзе, або паста по-болонськи. Відварюєте спагеті, а за той… Читати далі »Рецепт спагеті болоньєзе – Паста з м’ясом по-болонськи
Рецептом хачапурі зі мною щедро поділилась Леся Оліярник, а їй, у свою чергу, приготування цих смачнющих сирних паляничок показала знайома літня грузинка. Для начинки можна… Читати далі »Рецепт Хачапурі з сиром сулугуні
Просто, швидко, апетитно – це про салат Мізерія з ранніх овочів, а точніше про салат з огірків, редиски і зеленої цибулі. Навесні, коли так хочеться ранніх… Читати далі »Салат з огірків і редиски – Рецепт салату Мізерія
Фарширована риба щука (наші бабусі знали цей рецепт як надівана щука) потребує доволі часу і терпіння, проте, опанувавши цей рецепт фаршированої щуки, ви зможете справедливо… Читати далі »Фарширована риба щука – Як фарширувати щуку
Цвіклі, бурячки з хроном, чи, як їх ще називають, бурАчки з хроном (з наголосом на другому складі), чи Хренівка – не тільки смачний салат з… Читати далі »Цвіклі або Бурачки з хроном – Бурячки з хроном
Гречаний суп з помідорами або, як його називають на заході Україні, помідорова зупа з гречкою – легка і надзвичайно смачна перша страва. Гречаний суп з… Читати далі »Гречаний суп з помідорами – Помідорова зупа
Чи ви пробували як смакує пісна грибна підлива на Святвечір до вареників чи голубців? Пісна підлива з грибів, а найкраще – грибна підлива з сушених… Читати далі »Грибна підлива – Пісна підлива з грибів
Запашна, соковита домашня ковбаса запечена в духовці чи вуджена – це смачно! Спробуйте спекти домашню ковбасу і переконаєтесь, що українська домашня ковбаса варта усіх ваших… Читати далі »Домашня ковбаса запечена в духовці – Рецепт домашньої ковбаси