Домашній майонез на білках

Viewing 1 post (of 1 total)
  • Автор
    Записи
  • #4626
    Нуся
    Учасник

    Склад:
    білок одного яйця
    чайна ложка гірчиці чи лимонного соку
    сіль
    цукор
    склянка соняшникової олії

    Збити білок, поступово додаючи сіль, цукор, гірчицю чи лимонний сік.
    Не перестаючи збивати, поступово додавати олію.
    Спочатку білкова маса сяде, але потім відновиться.

Viewing 1 post (of 1 total)
  • Вибачте , ви повинні увійти в систему , щоб відповісти в темі .