Коротке відео як обібрати чи почистити велику квасолю (ясьок) від шкірки. З такою квасолею перші страви навіть вегетаріанські, без м’яса, будуть наваристими і смачними.
Фото-рецепти перших та других страв з квасолею:
– борщ по-львівськи,
– капусняк,
– пісний суп з квасолею,
– суп з курячих шлунків,
– запечені овочі зі свининою.