Червона тушкована капуста – моє особисте нещодавнє відкриття! От як ви готуєте червону капусту? Переважно, січете на салат? А, виявляється, з неї в тушкованому варіанті можна приготувати супер-пупер… Читати далі »Тушкована капуста по-данськи
Овочевий суп-пюре з гарбуза і кукурудзи – 100% хіт під час посту, для вегетаріанців і не тільки для них. Овочевий суп пюре з гарбуза і… Читати далі »Овочевий суп-пюре з гарбуза і кукурудзи
Яблучний крамбл (англ. apple crumble) – я й не думала, що це ТАК смачно! ДУЖЕ смачно… що смачно, то смачно – ми майже весь вже… Читати далі »Справжній англійський яблучний крамбл
Можна сказати, що це класичний австрійський рецепт як спекти пиріг. Але начинка пирога вас здивує, бо це – малиновий пиріг! А рецептом малинового пирога поділилася… Читати далі »Малиновий пиріг – Пиріг з малиновим варенням
Шукаєте рецепт найпростішого салату української кухні – це він і є – салат з буряків і цибулі. Найпростіші складники, мінімум приготування – зварити, натерти, почистити,… Читати далі »Простий салат з буряків і цибулі – Салат з буряка
Ніжний пиріг з гарбуза, в якому, однак, не відчувається специфічний гарбузяний смак, крем з горіхами – саме те, що прожене осінню меланхолію. Торт з гарбуза… Читати далі »Торт з гарбуза – Пиріг з гарбуза – Гарбузовий пиріг
Дуже простий рецепт домашньої випічки від пані Катерини. Печиво готується просто і печеться швидко. Разом з тим такі домашні тістечка дуже смачні і зникають просто… Читати далі »Дуже простий рецепт печива – Домашні тістечка
Простий рецепт пишних пухких і дуже смачних сирничків від галицької господині пані Нусі. Я для сирничків беру сир не дуже мокрий, бо тоді муки йде… Читати далі »Сирнички пишні – Простий рецепт пишних сирничків
Мушу сказати, доволі специфічна галицька страва 🙂 Готується із сиру, який вже ‘не альо’ – постояв задовго в холодильнику, став слизькуватим та й пахне… ну майже… Читати далі »Глевілий сир – Рецепт глевілого сиру
Груші у вині – Pere al barolo – вишуканий італійський десерт, приготований у домашніх умовах. Італійці кажуть: ‘Навіщо ускладнювати собі роботу на кухні, коли фруктові шедеври ростуть… Читати далі »Груші у вині – десерт Pere al barolo