Грузинська кухня славиться не тільки м’ясивом, наприклад, шашликами чи чахохбілі з курки, але й овочевими стравами. Зокрема, баклажани з горіхами – улюблене поєднання не тільки для… Читати далі »Баклажани з горіхами по-грузинськи – Рецепт баклажанів з горіхами
З різноманітними овочами, як гарнір до шашлику чи самостійна страва – в теплій компанії печена картопля розлітається ‘на раз’! Найкраще, коли картопля з салом запікається… Читати далі »Печена картопля з салом в духовці чи на вогні
П’яні вишні по-американськи чудово смакують як легенький десерт для дорослих. А досвід заокеанських господинь підказує, що вишні можна буде потім використати до торта П’яна вишня,… Читати далі »П’яні вишні в карамелі по-американськи
Апетитні, ніжні всередині і з хрумкою скоринкою зовні, картопляники – смажені пиріжки з картопляного тіста і з картоплі пюре в начинці навчила мене готувати моя… Читати далі »Картопляники – Пиріжки з картоплею з картопляного тіста
Лаваш з начинкою з м’яса і сиру чи лаваш фарширований м’ясом і сиром – такий домашній рол з м’ясом готується за лічені хвилини і є… Читати далі »Лаваш з начинкою з м’яса і сиру – Рол з м’ясом і сиром
Ніжний, соковитий, ароматний шашлик зі свинини – коронна страва будь-якої вечірки на природі. Як приготувати шашлик так, щоб м’ясо було м’яким, але добре просмаженим? Рецепт… Читати далі »Рецепт шашлика зі свинини у маринаді з ківі
Практично в кожній крамниці можна купити готові вафельні коржі для тортів. Традиційно такі вафлі перекладають згущеним молоком, але є інший рецепт – рецепт вафель з молочною… Читати далі »Простий рецепт вафель – вафельний торт
Печена картопля по-селянськи – простий рецепт для тих, хто не знає що готувати з дрібної картоплі. Колись, бувало, бачу дрібну картоплю на базарі, міркую: Дрібна… Читати далі »Печена картопля по-селянськи
Італійський салат Капрезе з помідорів і сиру моцарела (а, вірніше, закуска Капрезе – італійці подають її як antipasto, дослівно страва перед пастою, а не як… Читати далі »Італійський салат Капрезе з помідорів і сиру моцарела
Суп пюре з кабачків – це простота приготування і неперевершений смак. А якщо ще й дозволити молодшому поколінню малювати квіточки зі сметани – успіх сімейного… Читати далі »Суп-пюре з кабачків – Рецепт як приготувати суп-пюре