Картопляний книш – Пиріг з картоплею і гречкою
Картопляний книш – це традиційний пиріг з картоплею і гречкою. Ми вас, книші, поважаємо, як є в що, вмочаємо, а ні – то вибачаємо –… Читати далі »Картопляний книш – Пиріг з картоплею і гречкою
Страви на Святвечір
Фарширована риба щука – Як фарширувати щуку
Фарширована риба щука (наші бабусі знали цей рецепт як надівана щука) потребує доволі часу і терпіння, проте, опанувавши цей рецепт фаршированої щуки, ви зможете справедливо… Читати далі »Фарширована риба щука – Як фарширувати щуку
Грибна підлива – Пісна підлива з грибів
Чи ви пробували як смакує пісна грибна підлива на Святвечір до вареників чи голубців? Пісна підлива з грибів, а найкраще – грибна підлива з сушених… Читати далі »Грибна підлива – Пісна підлива з грибів
Пісні голубці з картоплею – Голубці з тертої бульби
Пісні голубці з тертої картоплі чи, по-простому, голубці з тертої бульби готуються легше, ніж звичайні голубці з м’ясом. Все ж пісні голубці з картоплею вимагають… Читати далі »Пісні голубці з картоплею – Голубці з тертої бульби
Узвар із сухофруктів – Рецепт узвару на Святвечір
Одного разу знайомі французи скуштували наш узвар із сухофруктів на Святвечір (наш традиційний компот з сухофруктів). Вони не могли повірити, що цей делікатний (а ми… Читати далі »Узвар із сухофруктів – Рецепт узвару на Святвечір
Тушкована капуста з пшоном – Засипана каша
Капуста засипана пшоном відварюється на молоці – старовинний, можна сказати, прадідівський рецепт, відомий під назвою Засипана капуста чи Засипана каша. Спробуйте приготувати і будьте певні, що… Читати далі »Тушкована капуста з пшоном – Засипана каша
Пісний капусняк – Пісний овочевий суп з квашеної капусти
Смачно, але пісний капусняк, тобто пісний овочевий суп з квашеної капусти, займає багато часу? Секрет цього рецепта – квашена капуста на пісний овочевий суп з… Читати далі »Пісний капусняк – Пісний овочевий суп з квашеної капусти
Український пісний борщ – Простий рецепт пісного борщу
Пісний червоний борщ – королівська страва до святкового столу і на щодень. Щоб приготувати український пісний борщ без м’яса потрібно значно менше часу, ніж для… Читати далі »Український пісний борщ – Простий рецепт пісного борщу