Перейти до вмісту

Овочева дієта

Запіканка з картоплі і грибів 10 картоплин

Запіканка з картоплі і грибів 10 картоплин

    Запіканка з картоплі і грибів – ідеальна пісна страва під час Великого посту, для вегетаріанців, веганів або просто як смачнющий і бюжетний гарнір до-всього-що-спаде-на-думку. Цибулю… Читати далі »Запіканка з картоплі і грибів 10 картоплин

    Тушкована капуста п

    Тушкована капуста по-данськи

      Червона тушкована капуста – моє особисте нещодавнє відкриття! От як ви готуєте червону капусту? Переважно, січете на салат? А, виявляється, з неї в тушкованому варіанті можна приготувати супер-пупер… Читати далі »Тушкована капуста по-данськи

      Кіш з сиром і шпинатом

      Кіш з сиром і шпинатом – Пиріг з сиром і шпинатом

        Кіш – це пиріг з пісочного або листкового тіста, переважно з несолодкою начинкою, винайдений практичними німцями, які хитро придумали, куди подіти залишки хлібного тіста. Але, запозичений… Читати далі »Кіш з сиром і шпинатом – Пиріг з сиром і шпинатом

        Мариновані помідори на зиму

        Мариновані помідори на зиму – консервовані помідори

          Ці мариновані помідори на зиму – справді особливі: найгармонійніший смак, який ви коли-небудь куштували, якраз у міру солоні, солодкі і кислі, роками вивірений рецепт консервованих… Читати далі »Мариновані помідори на зиму – консервовані помідори

          Ікра з баклажанів

          Ікра з баклажанів – рецепт ікри з баклажанів

            Ікра з баклажанів – від чудової майстрині Наталі Гресько (Кондитерська майстерня Gresko) – просто класна страва з будь-яким гарніром, чи то картопляне пюре, чи рис, гречка,… Читати далі »Ікра з баклажанів – рецепт ікри з баклажанів

            Туршу

            Туршу – квашена капуста, морква і квасоля по-турецьки

              Туршу (turşu) – це, взагалі-то, страва без строгих складників. У туршу може входити не тільки квашена капуста, квасоля, морква. Це збірне поняття турецьких квашених овочів, по… Читати далі »Туршу – квашена капуста, морква і квасоля по-турецьки