Паштет з грибів та горіхів
Паштет з грибів, горіхів і черемші має ніжну текстуру і збалансований смак. Готується дуже просто, аби було бажання і… м’ясорубка на кухні. А потім намащуєте… Читати далі »Паштет з грибів та горіхів
Овочева дієта
Запіканка з картоплі і грибів 10 картоплин
Запіканка з картоплі і грибів – ідеальна пісна страва під час Великого посту, для вегетаріанців, веганів або просто як смачнющий і бюжетний гарнір до-всього-що-спаде-на-думку. Цибулю… Читати далі »Запіканка з картоплі і грибів 10 картоплин
Тушкована капуста по-данськи
Червона тушкована капуста – моє особисте нещодавнє відкриття! От як ви готуєте червону капусту? Переважно, січете на салат? А, виявляється, з неї в тушкованому варіанті можна приготувати супер-пупер… Читати далі »Тушкована капуста по-данськи
Овочевий суп-пюре з гарбуза і кукурудзи
Овочевий суп-пюре з гарбуза і кукурудзи – 100% хіт під час посту, для вегетаріанців і не тільки для них. Овочевий суп пюре з гарбуза і… Читати далі »Овочевий суп-пюре з гарбуза і кукурудзи
Кіш з сиром і шпинатом – Пиріг з сиром і шпинатом
Кіш – це пиріг з пісочного або листкового тіста, переважно з несолодкою начинкою, винайдений практичними німцями, які хитро придумали, куди подіти залишки хлібного тіста. Але, запозичений… Читати далі »Кіш з сиром і шпинатом – Пиріг з сиром і шпинатом
Мариновані сливи – Як замаринувати сливи
Маєте зайвий кілограм слив-угорок? Дещиця вашого часу, праці – і у вас будуть мариновані сливи – чудова пікантна закуска, між іншим, ну і так, просто, перед… Читати далі »Мариновані сливи – Як замаринувати сливи
Мариновані помідори на зиму – консервовані помідори
Ці мариновані помідори на зиму – справді особливі: найгармонійніший смак, який ви коли-небудь куштували, якраз у міру солоні, солодкі і кислі, роками вивірений рецепт консервованих… Читати далі »Мариновані помідори на зиму – консервовані помідори
Ікра з баклажанів – рецепт ікри з баклажанів
Ікра з баклажанів – від чудової майстрині Наталі Гресько (Кондитерська майстерня Gresko) – просто класна страва з будь-яким гарніром, чи то картопляне пюре, чи рис, гречка,… Читати далі »Ікра з баклажанів – рецепт ікри з баклажанів
В’ялені помідори по-італійськи
Нема можливості привезти баночку цієї універсальної закуски-приправи і взагалі смакоти з Італії? Італійські в’ялені помідори можна легко приготувати і в нас, в домашніх умовах. Ще… Читати далі »В’ялені помідори по-італійськи
Туршу – квашена капуста, морква і квасоля по-турецьки
Туршу (turşu) – це, взагалі-то, страва без строгих складників. У туршу може входити не тільки квашена капуста, квасоля, морква. Це збірне поняття турецьких квашених овочів, по… Читати далі »Туршу – квашена капуста, морква і квасоля по-турецьки