Фаршировані печериці чи фаршировані шампіньйони – не ваша улюблена закуска? Це до того моменту, поки ви не скуштуєте печериці, фаршировані плавленим сиром, приготовані за цим… Читати далі »Надівані печериці – Фаршировані печериці
Пісний паштет з грибів та горіхів має ніжну текстуру і додайте трішки черемші і отримаєте ще й збалансований смак. Готується дуже просто, аби було бажання… Читати далі »Пісний паштет з грибів та горіхів
Запіканка з картоплі і грибів – ідеальна пісна страва під час Великого посту, для вегетаріанців, веганів або просто як смачнющий і бюжетний гарнір до-всього-що-спаде-на-думку. Цибулю… Читати далі »Запіканка з картоплі і грибів “10 картоплин”
Тушкована червона капуста – моє особисте нещодавнє відкриття! От як ви готуєте червону капусту? Переважно, січете на салат? А, виявляється, з неї в тушкованому варіанті… Читати далі »Тушкована червона капуста по-данськи
Овочевий суп-пюре з гарбузом і кукурудзою – 100% хіт під час посту, для вегетаріанців і не тільки для них. Овочевий пісний суп пюре з гарбуза… Читати далі »Овочевий пісний суп-пюре з гарбузом і кукурудзою
Кіш – це пиріг з пісочного або листкового тіста, переважно з несолодкою начинкою, винайдений практичними німцями, які хитро придумали, куди подіти залишки хлібного тіста. Але,… Читати далі »Кіш зі шпинатом і сиром – Пиріг з сиром і шпинатом
Маєте зайвий кілограм слив-угорок? Дещиця вашого часу, праці – і у вас будуть мариновані сливи – чудова пікантна закуска, між іншим, ну і так, просто, перед… Читати далі »Мариновані сливи – Як замаринувати сливи
Ці мариновані помідори на зиму – справді особливі: найгармонійніший смак, який ви коли-небудь куштували, якраз у міру солоні, солодкі і кислі, роками вивірений рецепт консервованих… Читати далі »Мариновані помідори на зиму – Консервовані помідори
Ікра з баклажанів від чудової майстрині Наталі Гресько (Кондитерська майстерня Gresko) – просто класна страва з будь-яким гарніром, чи то картопляне пюре, чи рис, гречка, пшенична… Читати далі »Ікра з баклажанів – Рецепт ікри з баклажанів
Нема можливості привезти баночку цієї універсальної закуски-приправи і взагалі смакоти з Італії? В’ялені помідори по-італійськи (італ. pomodori secchi) можна легко приготувати і в нас, в… Читати далі »В’ялені помідори по-італійськи