Наука на службі кулінарії! Виливаєте тісто у форму, і завдяки тому, що інгредієнти мають різну густину, воно просто в духовці розшаровується на дві палянички і ніжний… Читати далі »Пиріг з заварним кремом – Розумний торт
Нема можливості привезти баночку цієї універсальної закуски-приправи і взагалі смакоти з Італії? Італійські в’ялені помідори можна легко приготувати і в нас, в домашніх умовах. Ще… Читати далі »В’ялені помідори по-італійськи
Не обов’язково їхати до Львова, щоб спробувати справжній королівський сирник! Ось нескладний рецепт, як спекти королівський сирник на крихкому тісті – знаменитий львівський делікатес. Шоколадне тісто… Читати далі »Королівський сирник
Ароматний солодкий фарширований перець з рисом, овочами і курячим філе, під делікатним соусом зі справжніх, вирощених під відкритим небом, помідорів – повірте, цей соус сам по собі вартує окремих… Читати далі »Фарширований перець з курячим філе – Надівані перці
Грузинська кухня славиться не тільки м’ясивом, наприклад, шашликами чи чахохбілі з курки, але й овочевими стравами. Зокрема, баклажани з горіхами – улюблене поєднання не тільки для… Читати далі »Баклажани з горіхами по-грузинськи – Рецепт баклажанів з горіхами
Тушкована риба в сметані претендуватиме на титул як в ресторані, якщо до сметани додати кислинку щавлю. Щавель (квасок) традиційно використовують лише для приготування зеленого борщу.… Читати далі »Тушкована риба в сметані зі щавлем
З різноманітними овочами, як гарнір до шашлику чи самостійна страва – в теплій компанії печена картопля розлітається ‘на раз’! Найкраще, коли картопля з салом запікається… Читати далі »Печена картопля з салом в духовці чи на вогні
Зібрали врожай шпараґівки (спаржевої квасолі) і міркуєте, що б такого приготувати? Для різноманітності – приготуйте м’ясний рулет з фаршу і спаржевої квасолі. Це він так… Читати далі »Рулет із м’яса і шпараґівки – М’ясний рулет з фаршу
П’яні вишні по-американськи чудово смакують як легенький десерт для дорослих. А досвід заокеанських господинь підказує, що вишні можна буде потім використати до торта П’яна вишня,… Читати далі »П’яні вишні в карамелі по-американськи
Такий простий рецепт, що приготувати цей пиріг з вишнями зможе навіть той, у кого мінімум досвіду в кухонних справах! Увесь клопіт – вийняти кісточки з вишень,… Читати далі »Пиріг з вишнями – Пляцок з вишнями – Вишневий пиріг