Рулет з курки – Курячий рулет з сиром і оливками
Нарізка з курки на свято без жодних Е в рецепті – курячий рулет з сиром і оливками. Що домашнє м’ясиво – то домашнє: такий рулет… Читати далі »Рулет з курки – Курячий рулет з сиром і оливками
Варення з гарбуза – гарбузово-лимонне варення
Ще одна смачнюща ідея моїх кумів – варення з гарбуза. Його можна приготувати будь-коли, аби тільки під руками був гарбуз, цукор і кілька лимонів. Цей… Читати далі »Варення з гарбуза – гарбузово-лимонне варення
Такос або тако – кукурудзяні налисники тортильї з начинкою
Традиційна мексиканська страва – такос або тако – це налисники (тортильї) з кукурудзяного борошна з начинкою. Просто, ситно і дуже смачно! З кукурудзяного борошна і 500… Читати далі »Такос або тако – кукурудзяні налисники тортильї з начинкою
Гратен дофінуа – Картопляна запіканка по-французьки
Гратен дофінуа, а по-нашому ця страва називається картопляна запіканка по-французьки Дофіне, був винайдений у 1788 році. Тоді, правда, на урочистому прийомі гратен дофінуа з картоплі… Читати далі »Гратен дофінуа – Картопляна запіканка по-французьки
Пісний паштет з грибів та горіхів
Пісний паштет з грибів та горіхів має ніжну текстуру і додайте трішки черемші і отримаєте ще й збалансований смак. Готується дуже просто, аби було бажання… Читати далі »Пісний паштет з грибів та горіхів
Запечена качка з апельсинами у винному соусі
Запечена качка з апельсинами у винному соусі – святкова, однак дуже проста для приготування страва. Якщо ви думаєте, що приготувати на Новий рік чи просто до… Читати далі »Запечена качка з апельсинами у винному соусі
Горохова зупа – Рецепт як варити гороховий суп
Варити гороховий суп на шкварках дуже просто, і тому в щоденному меню горохова зупа одна з найпопулярніших страв. Засмажена цибулька на салі – просто смакота!… Читати далі »Горохова зупа – Рецепт як варити гороховий суп
Мариновані помідори на зиму – Консервовані помідори
Ці мариновані помідори на зиму – справді особливі: найгармонійніший смак, який ви коли-небудь куштували, якраз у міру солоні, солодкі і кислі, роками вивірений рецепт консервованих… Читати далі »Мариновані помідори на зиму – Консервовані помідори
Туршу – квашена капуста, морква і квасоля по-турецьки
Туршу (turşu) – це, взагалі-то, страва без строгих складників. У туршу може входити не тільки квашена капуста, квасоля, морква. Це збірне поняття турецьких квашених овочів, по… Читати далі »Туршу – квашена капуста, морква і квасоля по-турецьки
Засипана капуста – Рецепт капусти з рисом від матусі
Засипана капуста – це ще один стародавній рецепт української кухні – рисова каша з тушкованою на молоці капустою, яким поділилася моя знайома Марія Гуменюк. Приготування:… Читати далі »Засипана капуста – Рецепт капусти з рисом від матусі
Лаваш з м’ясом і сиром – Рол з м’ясом і сиром
Лаваш з м’ясом і сиром чи домашній рол з м’ясом і сиром готується за лічені хвилини і є чудовою альтернативою купованого фаст-фуду. Чи спакуєте дітям… Читати далі »Лаваш з м’ясом і сиром – Рол з м’ясом і сиром
Салат з редиски і огірків – Рецепт салату Мізерія
Просто, швидко, апетитно – це про салат Мізерія з ранніх овочів, а точніше про салат з огірків, редиски і зеленої цибулі. Навесні, коли так хочеться… Читати далі »Салат з редиски і огірків – Рецепт салату Мізерія