Смажена цибуля з родзинками по-французьки
Оригінальна пікантна французька закуска – смажена цибуля з родзинками складе…
Смажена цибуля з родзинками по-французьки
6 Червня, 2018
Гратен або запіканка з риби скумбрії
Щоб запекти рибу скумбрію по-французьки, не треба мати кваліфікацію шеф-кухаря,…
Гратен або запіканка з риби скумбрії
21 Січня, 2019
Яблучний штрудель
Опанувавши технологію приготування справжнього листкового тіста, можна готувати яблучний штрудель…
Яблучний штрудель
3 Червня, 2018
Овочевий суп-пюре з гарбуза і кукурудзи
Овочевий суп-пюре з гарбуза і кукурудзи – 100% хіт під…
Овочевий суп-пюре з гарбуза і кукурудзи
5 Грудня, 2018
Узвар із сухофруктів – компот із сухофруктів
Одного разу знайомі французи скуштували наш узвар із сухофруктів (компот…
Узвар із сухофруктів – компот із сухофруктів
25 Березня, 2018
Рулет із м’яса і шпараґівки – М’ясний рулет з фаршу
Зібрали врожай шпараґівки (спаржевої квасолі) і міркуєте, що б такого…
Рулет із м’яса і шпараґівки – М’ясний рулет з фаршу
28 Січня, 2019
Котлетки з квітів бузини
Чудові котлетки можна приготувати із квітів бузини, бростей акації та…
Котлетки з квітів бузини
3 Червня, 2018
Варення з яблук кусочками
Приготування варення з яблук кусочками забирає формально більше доби, але переважно…
Варення з яблук кусочками
31 Липня, 2018
Перлова каша з овочами
Перлова каша – страва, яку часто недооцінюють: до приготування не…
Перлова каша з овочами
6 Червня, 2018
Домашній житній хліб – Рецепт хліба на заквасці
Житнє борошно якнайнижчого ґатунку (чим нижчий ґатунок борошна, тим вищі…
Домашній житній хліб – Рецепт хліба на заквасці
5 Лютого, 2019
Грінки – Потапці
Грінки або, на старовинний лад, потапці, – смачний і ситний…
Грінки – Потапці
5 Червня, 2018
Яблучний пиріг Татен
Часом на кухні щось йде ‘не так’. Наприклад, спечений яблучний…
Яблучний пиріг Татен
3 Червня, 2018
Равіолі зі свининою і курячим філе – рецепт равіолі
Хочеться екзотики? Замість українських вареників – італійські равіолі зі свининою і…
Равіолі зі свининою і курячим філе – рецепт равіолі
16 Січня, 2019
Уха – юшка з риби – рибний суп
Уха чи юшка з риби (у сучасній інтерпретації – рибний…
Уха – юшка з риби – рибний суп
5 Грудня, 2018
Зрази або картопляники з м’ясом
Недарма зрази по-литовськи називаються riestiniai, дослівно ‘виготовлені із рештків’: якщо залишилось кілька…
Зрази або картопляники з м’ясом
16 Січня, 2019
П’яні вишні в карамелі по-американськи
П’яні вишні по-американськи чудово смакують як легенький десерт для дорослих,…
П’яні вишні в карамелі по-американськи
14 Січня, 2019
Еклери – Тістечка з заварним кремом
Тістечка з заварним кремом мають різні назви – еклери чи профітролі,…
Еклери – Тістечка з заварним кремом
3 Червня, 2018
Сирний пляцок – Сирний торт
Львівський сирний пляцок чи сирний торт – вишуканий смаколик для…
Сирний пляцок – Сирний торт
30 Січня, 2019
Салат Цезар – класичний рецепт
Популярний по всьому світу салат Цезар завдячує своїй появі італійському…
Салат Цезар – класичний рецепт
5 Січня, 2019
Торт з маком – Пляцок з маком
Торт з маком Драбинка чи просто пляцок з маком, звичайно,…
Торт з маком – Пляцок з маком
5 Січня, 2019
Смажена свинина з медом і квашеними огірками
Спробуйте як смакує смажена свинина з медом і квашеними огірками –…
Смажена свинина з медом і квашеними огірками
31 Січня, 2019
Книш з начинкою з картоплі і гречки
Книш з картоплі і гречки – це традиційний пиріг з…
Книш з начинкою з картоплі і гречки
29 Листопада, 2018
Картопляний салат по-німецьки
Картопляний салат чи салат з картоплі по-німецьки (німецькою Kartoffelsalat) – перевірений…
Картопляний салат по-німецьки
29 Листопада, 2018
Млинці на кефірі з яблуками – Оладки на кефірі
Пухкі, ароматні млинці на кефірі з яблуками чи оладки на…
Млинці на кефірі з яблуками – Оладки на кефірі
30 Січня, 2019
