Перейти до вмісту
Квас з червоного буряка

Квас з червоного буряка – Рецепт бурякового квасу

    Квас з червоного буряка чи буряковий квас – прекрасна старовинна заправка для приготування борщу без жодної хімії! Буряк обібрати, порізати на скибочки. Часник на буряковий… Читати далі »Квас з червоного буряка – Рецепт бурякового квасу

    Рецепт печива п

    Рецепт печива по-данськи – домашнє пісочне печиво

      Ви пробували коли-небудь пісочне печиво по-данськи – вершкові тістечка, які продаються в бляшаних коробках? Такі самі, чи навіть смачніші, можна запросто приготувати в домашніх умовах!… Читати далі »Рецепт печива по-данськи – домашнє пісочне печиво

      Салат з крабовими паличками і кукурудзою і з пекінською капустою

      Салат з крабовими паличками і кукурудзою і з пекінською капустою

        Салат з крабовими паличками, всупереч назві, не робиться із крабів, але і королівський торт не із королів. 🙂 На святковому столі салат із крабових паличок… Читати далі »Салат з крабовими паличками і кукурудзою і з пекінською капустою

        Засипана капуста

        Засипана капуста – Рецепт капусти з рисом від матусі

          Ще один стародавній рецепт української кухні – рисова каша з тушкованою на молоці капустою, яким поділилася моя знайома Марія Гуменюк. Приготування: В каструлю ставимо грітись… Читати далі »Засипана капуста – Рецепт капусти з рисом від матусі

          Пиріг з ревенем

          Пиріг з ревенем – Пляцок з ревеню – Пляцок з румбамбару

            М’якенька основа, пікантний прошарок із ревеню і зверху – хмаринка зі збитих білків – цей шедевральний пиріг з ревенем чи пляцок з ревеню і печеться… Читати далі »Пиріг з ревенем – Пляцок з ревеню – Пляцок з румбамбару

            Книш із картоплею

            Книш із картоплею – Пиріг з картоплею (старовинний рецепт)

              Вибирайте книші, які вам до душі – чи у вигляді пирога з гречаною начинкою, чи оцей новий, а, насправді, старовинний книш із картоплею, з листкового… Читати далі »Книш із картоплею – Пиріг з картоплею (старовинний рецепт)

              Простий салат з буряків і цибулі

              Простий салат з буряків і цибулі – Салат з буряка

                Шукаєте рецепт найпростішого салату української кухні  – це він і є – салат з буряків і цибулі. Найпростіші складники, мінімум приготування – зварити, натерти, почистити,… Читати далі »Простий салат з буряків і цибулі – Салат з буряка

                Ризото з раками п

                Ризото з раками по-картезіанськи – Рецепт раків з рисом

                  Чому ризото з раками (а італійською читатається різотто – risotto) називається на честь старовинного монашого ордену картезіанців? Найвірогідніше – авторові рецепта картезіанці асоціювались з аскетичністю і… Читати далі »Ризото з раками по-картезіанськи – Рецепт раків з рисом

                  Домашнє морозиво

                  Домашнє морозиво – Рецепт домашнього морозива

                    Приготуйте домашнє морозиво і здивуйте гостей десертом, приготованим власноруч. Ніжна консистенція і надзвичайний смак домашнього морозива – те, що треба! Вам знадобляться три посудини – одна… Читати далі »Домашнє морозиво – Рецепт домашнього морозива