Перейти до вмісту
Печена картопля з салом в духовці чи на вогні

Печена картопля з салом в духовці чи на вогні

    З різноманітними овочами, як гарнір до шашлику чи самостійна страва – в теплій компанії печена картопля розлітається ‘на раз’! Найкраще, коли картопля з салом запікається… Читати далі »Печена картопля з салом в духовці чи на вогні

    Печена картопля п

    Печена картопля по-шведськи – Рецепт печеної картоплі

      Печена картопля по-шведськи (відома як Хоссельбак – Hasselback) отримала свою назву від ресторану в Стокгольмі, де цей рецепт був винайдений. Печена картопля, полита олією і… Читати далі »Печена картопля по-шведськи – Рецепт печеної картоплі

      Книш із картоплею

      Книш із картоплею – Пиріг з картоплею (старовинний рецепт)

        Вибирайте книші, які вам до душі – чи у вигляді пирога з гречаною начинкою, чи оцей новий, а, насправді, старовинний книш із картоплею, з листкового… Читати далі »Книш із картоплею – Пиріг з картоплею (старовинний рецепт)

        Варення з яблук з кусочками

        Варення з яблук з кусочками – Рецепт яблучного варення

          Приготування варення з яблук кусочками забирає формально більше доби, але переважно – це просто вистоювання варення без участі рук господині, по кухні плине тонкий аромат яблук і кориці,… Читати далі »Варення з яблук з кусочками – Рецепт яблучного варення

          Рецепт яловичини запеченої в гарбузі

          Рецепт яловичини запеченої в гарбузі

            Суть низькотемпературного методу мого улюбленого шеф-кухаря Гестона Блюменталя – м’ясо готується максимально довго при мінімальній температурі. Саме це використано у рецепті яловичини запеченої в гарбузі… Читати далі »Рецепт яловичини запеченої в гарбузі

            Засипана капуста

            Засипана капуста – Рецепт капусти з рисом від матусі

              Засипана капуста – це ще один стародавній рецепт української кухні – рисова каша з тушкованою на молоці капустою, яким поділилася моя знайома Марія Гуменюк. Приготування:… Читати далі »Засипана капуста – Рецепт капусти з рисом від матусі

              Тушкований кролик з овочами

              Тушкований кролик з овочами – Рецепт тушкованого кроля

                Тушкований кролик з овочами – дієтична страва з ніжним смаком. Звичайно, ця страва – тушкований кролик з овочами – більше пасує до святкового столу, тож… Читати далі »Тушкований кролик з овочами – Рецепт тушкованого кроля

                Торт Зебра

                Торт Зебра – Кекс Зебра – Рецепт простого торта Зебра

                  Хочеться чогось солоденького, але такого, аби бігом закалатати і в духовку? Старий-добрий кекс Зебра або торт Зебра – те, що треба! Можна спекти, як пиріг,… Читати далі »Торт Зебра – Кекс Зебра – Рецепт простого торта Зебра