Тушена риба в сметані чи риба тушкована в сметані претендуватиме на титул як в ресторані, якщо до сметани додати кислинку щавлю. Щавель (квасок) традиційно використовують… Читати далі »Тушкована риба в сметані зі щавлем
Деруни – аромат смаженої картоплі, вся сім’я на низькому старті, щоб за секунду зібратись за столом… Що за свято? А! Мама готує деруни з картоплі!… Читати далі »Деруни з тертої картоплі – Рецепт дерунів з картоплі
Усього три інгредієнти – куряче філе, гриби і солодкий перець, а на додаток соус із майонезу з кетчупом (так-так, не дивуйтесь: таке поєднання – саме… Читати далі »Салат з куркою, грибами і перцем – Салат з курячим філе і грибами
Кажете, риба нині дорога? Ось ідея для дбайливої, але економної господині – ніжні рибні тюфтельки або котлетки з риби навпіл з картоплею. З кілограма простої… Читати далі »Ніжні рибні тюфтельки – котлетки з риби і картоплі
Торт з гарбуза, в якому, однак, не відчувається специфічний гарбузяний смак, крем з горіхами – саме те, що прожене осінню меланхолію. Торт з гарбуза –… Читати далі »Торт з гарбуза – Гарбузовий торт
Шукаєте рецепт найпростішого салату української кухні – це він і є – салат з буряків і цибулі. Найпростіші складники, мінімум приготування – зварити, натерти, почистити,… Читати далі »Простий салат з буряків і цибулі – Салат з буряка
Туршу (turşu) – це, взагалі-то, страва без строгих складників. У туршу може входити не тільки квашена капуста, квасоля, морква. Це збірне поняття турецьких квашених овочів, по… Читати далі »Туршу – квашена капуста, морква і квасоля по-турецьки
Знаменитий на весь світ шоколадний торт Захер отримав свою назву на честь автора, 16-річного, тоді ще учня кондитера, Франца Захера. І хоча точний рецепт торта… Читати далі »Шоколадний торт Захер – Рецепт шоколадного торта
Голубці – справжній шедевр української кухні. Скільки різновидів – голубці з рисом, голубці з гречкою чи пісні голубці з картоплею – усі смачні! Ця старовинна… Читати далі »Голубці з гречкою і рисом – Рецепт голубців з гречкою і рисом
Гості на порозі, а часу на приготування практично нема? Якщо на господарці є вафельниця, а в холодильнику – пачка масла і кілька яєць, вважайте, вишукана… Читати далі »Домашні вафлі – Рецепт як приготувати домашні вафлі
Сезон полуниць відкрито! Щоб приготувати такий бісквітний шоколадний рулет з полуницею, ваші руки будуть зайняті 25 хвилин. Спробуйте, десерт цього вартий! Яйця на шоколадний торт… Читати далі »Бісквітний шоколадний рулет з полуницею
Пухкі, ароматні смачні смажені сирники – легкий і поживний сніданок для дітей і дорослих. Цей рецепт як приготувати сирники на сковороді – без надміру борошна,… Читати далі »Смажені сирники – Простий рецепт як приготувати сирники