Перейти до вмісту
Салат Цезар

Салат Цезар класичний – Класичний рецепт салату Цезар

    Популярний по всьому світу салат Цезар класичний завдячує своїй появі італійському кухареві Цезарю Кардіні, який емігрував до США. Одного року під час святкування Дня незалежності,… Читати далі »Салат Цезар класичний – Класичний рецепт салату Цезар

    Італійський салат Капрезе з помідорів і сиру моцарела

    Італійський салат Капрезе з помідорів і сиру моцарела

      Італійський салат Капрезе з помідорів і сиру моцарела (а, вірніше, закуска Капрезе – італійці подають її як antipasto, дослівно страва перед пастою, а не як… Читати далі »Італійський салат Капрезе з помідорів і сиру моцарела

      Вегетаріанське рагу з грибів і баклажанів

      Вегетаріанське рагу з баклажанів і грибів

        Назва страви ragoût перекладається з давньої французької мови як повертати смак. Страва має багато варіантів, один із них, вегетаріанське рагу з баклажанів і грибів, повертатиме… Читати далі »Вегетаріанське рагу з баклажанів і грибів