Колись чахохбілі – цю традиційну грузинську страву – готували з фазана (хохобі грузинською мовою). Але зараз навіть самі грузини преспокійно готують чахохбілі з курки –… Читати далі »Чахохбілі з курки – смажена курка з солодким перцем
Після свят залишилось трохи м’яса, корінець хрону і кілька варених яєць? Їм можна знайти прекрасне застосування, використавши як начинку – пропонуємо простий рецепт як приготувати… Читати далі »Простий рецепт як приготувати пиріг з м’ясом і картоплею
Запечена качка з апельсинами у винному соусі – святкова, однак дуже проста для приготування страва. Якщо ви думаєте, що приготувати на Новий рік чи просто до… Читати далі »Запечена качка з апельсинами у винному соусі
Колись крюшон подавали на вечірках, присвячених завершенню полювання, такий собі англійський варіант на коня. Зараз крюшон, особливо літній варіант цього алкогольного напою, з різноманітними ягодами… Читати далі »Літній крюшон – Рецепт як приготувати крюшон з ягід
Тарт з малиною і заварним кремом чи тарталетки з малиною аж ніяк не назвеш низькокалорійним десертом, але смак того вартий! У Великій Британії заварний тарт… Читати далі »Тарт з малиною і заварним кремом – Тарталетки з малиною
Німецький картопляний салат чи салат з картоплі по-німецьки (німецькою Kartoffelsalat) – перевірений рецепт для дружньої вечірки або пікніка на природі. Картоплю на картопляний салат помити,… Читати далі »Німецький картопляний салат – Рецепт салату з картоплі
Тушена риба в сметані чи риба тушкована в сметані претендуватиме на титул як в ресторані, якщо до сметани додати кислинку щавлю. Щавель (квасок) традиційно використовують… Читати далі »Тушкована риба в сметані зі щавлем
Еклери з заварним кремом чи заварні тістечка мають різні назви – профітролі, в Німеччині – заячі лапки, в Америці – довгі джони. Смакують пречудово, а… Читати далі »Еклери з заварним кремом – Заварні тістечка
Приготуйте домашнє морозиво і здивуйте гостей десертом, приготованим власноруч. Ніжна консистенція і надзвичайний смак домашнього морозива – те, що треба! Вам знадобляться три посудини – одна… Читати далі »Домашнє морозиво – Рецепт домашнього морозива
Салат з крабовими паличками, всупереч назві, не робиться із крабів, але і королівський торт не із королів. 🙂 На святковому столі салат із крабових паличок… Читати далі »Салат з крабовими паличками і кукурудзою і з пекінською капустою
Перлова каша – страва, яку часто недооцінюють: до приготування не знати як підступитися, з чим подавати – неясно, от і минають її в магазині, віддаючи… Читати далі »Перлова каша з овочами
Кабачки, щоб не смажити, можна запекти у духовці – печені кабачки з сиром не поступаються смаковими якостями смаженим. Плюс – не треба стояти біля плити.… Читати далі »Печені кабачки з сиром