Перейти до вмісту

Закуски, салати

Салат Олів'є з курячим філе

Салат Олів’є з курячим філе – Рецепт салату Олів’є

    Улюблений з дитинства салат Олів’є, але такий, що можна наїдатись без жодних докорів сумління, адже цей салат Олів’є готується за особливим рецептом лише зі здорових… Читати далі »Салат Олів’є з курячим філе – Рецепт салату Олів’є

    Туршу

    Туршу – квашена капуста, морква і квасоля по-турецьки

      Туршу (turşu) – це, взагалі-то, страва без строгих складників. У туршу може входити не тільки квашена капуста, квасоля, морква. Це збірне поняття турецьких квашених овочів, по… Читати далі »Туршу – квашена капуста, морква і квасоля по-турецьки

      Смажена цибуля з родзинками п

      Смажена цибуля з родзинками по-французьки

        Оригінальна пікантна французька закуска – смажена цибуля з родзинками складе ідеальну компанію практично будь-якій м’ясній чи рибній страві. Готується дуже легко, а в якості d’accompagnement надає… Читати далі »Смажена цибуля з родзинками по-французьки

        Твердий домашній сир

        Твердий домашній сир – Твердий сир в домашніх умовах

          Півгодини – і м’який білий сільський кисломолочний сир перетворюється на твердий домашній сир – кладіть на бутерброди, додавайте в салати чи посипайте макарони – як… Читати далі »Твердий домашній сир – Твердий сир в домашніх умовах

          Салат Цезар

          Салат Цезар – Класичний рецепт салату Цезар

            Популярний по всьому світу салат Цезар завдячує своїй появі італійському кухареві Цезарю Кардіні, який емігрував до США. Одного року під час святкування Дня незалежності, коли відвідувачів… Читати далі »Салат Цезар – Класичний рецепт салату Цезар

            Маринований оселедець

            Маринований оселедець – Оселедець маринований з цибулею

              Маринований оселедець – рецепт популярної закуски на піст і до святкового столу. Якщо ви хочете бути впевненими в тому, ЩО їсте, приготуйте це самі – оселедець маринований… Читати далі »Маринований оселедець – Оселедець маринований з цибулею