Оселедець маринований з буряком – чудова страва на піст, а також може подаватися до святкового столу на Святвечір. Приготування: Оселедець випотрошити, промити,нарізати на шматочки по… Читати далі »Оселедець маринований з буряком – Маринований оселедець
Що б таке приготувати з курячої печінки, щоб ніжне, легке і смакувало всім, навіть тим, хто на дух не переносить 😀. Ось саме цей рецепт… Читати далі »Паштет з курячої печінки
Дитина просить купити шкідливі сухарики або чипси? На раз-два-три сухарики готуються в домашніх умовах – і ці, на відміну від магазинних, підійдуть навіть, коли хто… Читати далі »Домашні солоні сухарики в духовці
Тонко покраяна маринована червона риба – популярна закуска на святковому столі. Можна, звичайно, купити в магазині готову мариновану рибу. Але якщо ви хочете бути впевненими… Читати далі »Маринована червона риба – Як приготувати маринад для червоної риби
Фаршировані печериці чи фаршировані шампіньйони – не ваша улюблена закуска? Це до того моменту, поки ви не скуштуєте печериці, фаршировані плавленим сиром, приготовані за цим… Читати далі »Надівані печериці – Фаршировані печериці
Пісний паштет з грибів та горіхів має ніжну текстуру і додайте трішки черемші і отримаєте ще й збалансований смак. Готується дуже просто, аби було бажання… Читати далі »Пісний паштет з грибів та горіхів
Мушу сказати, доволі специфічна галицька страва :), але схоже, що питання що можна приготувати з старого домашнього сиру чи що робити зі зглевілим сиром поставало перед… Читати далі »Зглевілий сир – Що робити зі зглевілим сиром
Туршу (turşu) – це, взагалі-то, страва без строгих складників. У туршу може входити не тільки квашена капуста, квасоля, морква. Це збірне поняття турецьких квашених овочів, по… Читати далі »Туршу – квашена капуста, морква і квасоля по-турецьки
Оригінальна пікантна французька закуска – смажена цибуля з родзинками складе ідеальну компанію практично будь-якій м’ясній чи рибній страві. Готується дуже легко, а в якості d’accompagnement надає… Читати далі »Смажена цибуля з родзинками по-французьки
Півгодини – і м’який білий сільський кисломолочний сир перетворюється на твердий домашній сир – кладіть на бутерброди, додавайте в салати чи посипайте макарони – як… Читати далі »Твердий домашній сир – Твердий сир в домашніх умовах