Українські галушки – це проста, смачна і ситна страва, яка нині вважається мало не екзотикою. Але колись галушки були в кожній українській хаті – як… Читати далі »Українські галушки – Рецепт українських галушок
Поки варяться макарони-метелики, можна приготувати простий і дуже смачний соус з кабачків до макаронів. Рецепт особливо стане в пригоді, якщо потрібно утилізувати перезрілі кабачки. Кабачки… Читати далі »Простий соус з кабачків до макаронів
Ви любите вареники з лівером? Якщо вагаєтесь із відповіддю, то, скоріш за все, ви ніколи не куштували їх! Справжні вареники з лівером – ніжні, соковиті… Читати далі »Вареники з лівером – Рецепт вареників з лівером
Картопляний книш – це традиційний пиріг з картоплею і гречкою. Ми вас, книші, поважаємо, як є в що, вмочаємо, а ні – то вибачаємо –… Читати далі »Картопляний книш – Пиріг з картоплею і гречкою
Гратен дофінуа, а по-нашому ця страва називається картопляна запіканка по-французьки Дофіне, був винайдений у 1788 році. Тоді, правда, на урочистому прийомі гратен дофінуа з картоплі… Читати далі »Гратен дофінуа – Картопляна запіканка по-французьки
Але ж і смачнющі оладки вдаються з кабачків, цукіні чи патисонів! Якраз той варіант, коли на приготування вечері для голодної сім’ї є лічені хвилини –… Читати далі »Оладки з кабачків – Простий рецепт оладків з кабачків
Вареники з чорницями – улюблені літні ласощі для дітей і дорослих. Звичайно найсмачніші вареники з свіжих чорниць, тому страва є переважно літньою, але можна використати… Читати далі »Вареники з чорницями – Рецепт вареників з чорницями
Тушкована чи тушена стручкова квасоля в сметані, французька чи спаржева квасоля, або тушкована чи тушена шпараґівка в сметані – як її не назвеш, а тушкована… Читати далі »Тушкована стручкова квасоля шпараґівка в сметані
Кабачки, щоб не смажити, можна запекти у духовці – печені кабачки з сиром не поступаються смаковими якостями смаженим. Плюс – не треба стояти біля плити.… Читати далі »Печені кабачки з сиром
Багато страв італійської кухні таких, як піца, спагеті і тірамісу давно завоювали популярність у всьому світі. Не виняток і лазанья. Отже, спробуйте: ось класичний рецепт лазаньї,… Читати далі »Класичний рецепт лазаньї – Як приготувати лазанью