Будь-яке заморожене філе (пангасіус, морський окунь, телапія), зелена цибуля, кілька яєчок, борошно – і за лічені хвилини рибні котлети чи рибні січеники готові! Рибне філе… Читати далі »Рибні котлети – Простий рецепт рибних котлет – Січеники з риби
Чому ризото з раками (а італійською читатається різотто – risotto) називається на честь старовинного монашого ордену картезіанців? Найвірогідніше – авторові рецепта картезіанці асоціювались з аскетичністю і… Читати далі »Ризото з раками по-картезіанськи – Рецепт раків з рисом
Шукаєте, що приготувати з риби на святковий стіл? Рибний рулет з гречаною начинкою – просто і водночас святково! Гречану крупу залити 150 мл води, довести… Читати далі »Рибний рулет з начинкою з гречки – Рецепт риби з гречкою
Фарширована риба щука (наші бабусі знали цей рецепт як надівана щука) потребує доволі часу і терпіння, проте, опанувавши цей рецепт фаршированої щуки, ви зможете справедливо… Читати далі »Фарширована риба щука – Як фарширувати щуку
Тушкована риба з овочами – дуже простий рецепт на щодень і на випадок несподіваних гостей. Риба-полонянка – рецепт тушкованої риби з овочами належить моїй товаришці Галі. Творчий… Читати далі »Риба-полонянка з овочами – Тушкована риба з овочами
Щоб запекти рибу скумбрію по-французьки, не треба мати кваліфікацію шеф-кухаря, адже запіканка з риби чи гратен з риби готується дуже просто, а основуі інгредієнти –… Читати далі »Гратен з риби – Запіканка з риби скумбрії