Перейти до вмісту

Страви з риби і морепродуктів

Рибні котлети

Рибні котлети – Простий рецепт рибних котлет – Січеники з риби

    Будь-яке заморожене філе (пангасіус, морський окунь, телапія), зелена цибуля, кілька яєчок, борошно – і за лічені хвилини рибні котлети чи рибні січеники готові! Рибне філе… Читати далі »Рибні котлети – Простий рецепт рибних котлет – Січеники з риби

    Ризото з раками п

    Ризото з раками по-картезіанськи – Як варити раки з рисом

      Чому ризото з раками (а італійською читатається різотто – risotto) називається на честь старовинного монашого ордену картезіанців? Найвірогідніше – авторові рецепта картезіанці асоціювались з аскетичністю… Читати далі »Ризото з раками по-картезіанськи – Як варити раки з рисом

      Рибний рулет з начинкою з гречки

      Рибний рулет з начинкою з гречки – Рецепт риби з гречкою

        Шукаєте, що приготувати з риби на святковий стіл? Рибний рулет з гречаною начинкою – просто і водночас святково! Гречану крупу залити 150 мл води, довести… Читати далі »Рибний рулет з начинкою з гречки – Рецепт риби з гречкою

        Фарширована риба щука

        Фарширована риба щука – Як фарширувати щуку

          Фарширована риба щука (наші бабусі знали цей рецепт як надівана щука) потребує доволі часу і терпіння, проте, опанувавши цей рецепт фаршированої щуки, ви зможете справедливо… Читати далі »Фарширована риба щука – Як фарширувати щуку

          Риба-полонянка з овочами

          Риба-полонянка з овочами – Тушкована риба з овочами

            Тушкована риба з овочами – дуже простий рецепт на щодень і на випадок несподіваних гостей. Риба-полонянка – рецепт тушкованої риби з овочами належить моїй товаришці Галі. Творчий… Читати далі »Риба-полонянка з овочами – Тушкована риба з овочами

            Гратен з риби

            Гратен з риби – Як запекти скумбрію в духовці

              Це один з найпростіши рецептів, як запекти скумбрію в духовці. Щоб запекти рибу скумбрію по-французьки, не треба мати кваліфікацію шеф-кухаря, адже запіканка з риби чи… Читати далі »Гратен з риби – Як запекти скумбрію в духовці