Тушкована чи тушена стручкова квасоля в сметані, французька чи спаржева квасоля, або тушкована чи тушена шпараґівка в сметані – як її не назвеш, а тушкована… Читати далі »Тушкована стручкова квасоля шпараґівка в сметані
Будь-яке заморожене філе (пангасіус, морський окунь, телапія), зелена цибуля, кілька яєчок, борошно – і за лічені хвилини рибні котлети чи рибні січеники готові! Рибне філе… Читати далі »Рибні котлети – Простий рецепт рибних котлет – Січеники з риби
Приготуйте лисички в сметані і будь-який гарнір, як-от: паста, картопля, каша (наприклад, банош) перетвориться на справжній делікатес. Особливо рекомендую банош з лисичками – смакота ще та!… Читати далі »Лисички в сметані з сиром – Рецепт грибів в сметані
Колись чахохбілі – цю традиційну грузинську страву – готували з фазана (хохобі грузинською мовою). Але зараз навіть самі грузини преспокійно готують чахохбілі з курки –… Читати далі »Чахохбілі з курки – смажена курка з солодким перцем
Рання чи молода картопля з сиром, а точніше з благородним сиром з пліснявою, подається як гарнір (8 порцій) або самостійна страва (6 порцій). Чи так,… Читати далі »Молода картопля з сиром – Простий рецепт картоплі з благородним сиром
Кабачки, щоб не смажити, можна запекти у духовці – печені кабачки з сиром не поступаються смаковими якостями смаженим. Плюс – не треба стояти біля плити.… Читати далі »Печені кабачки з сиром
Багато страв італійської кухні таких, як піца, спагеті і тірамісу давно завоювали популярність у всьому світі. Не виняток і лазанья. Отже, спробуйте: ось класичний рецепт лазаньї,… Читати далі »Класичний рецепт лазаньї – Як приготувати лазанью
Чому ризото з раками (а італійською читатається різотто – risotto) називається на честь старовинного монашого ордену картезіанців? Найвірогідніше – авторові рецепта картезіанці асоціювались з аскетичністю… Читати далі »Ризото з раками по-картезіанськи – Як варити раки з рисом
Спробуйте, як смакує смаженя зі свинина з кабачками. Приготувати свинину на сковорідці не займе багато часу. Кабачки, тушковані зі свининою, набувають чудового смаку і аромату.… Читати далі »Смаженя зі свинини – Як приготувати свинину на сковорідці
Шукаєте, що приготувати з риби на святковий стіл? Рибний рулет з гречаною начинкою – просто і водночас святково! Гречану крупу залити 150 мл води, довести… Читати далі »Рибний рулет з начинкою з гречки – Рецепт риби з гречкою