Запечена свинина – дуже простий рецепт як запекти свинину в фользі в духовці. Кусок свинини (найкраще ошийок) промити під струменем холодної води, натерти сіллю і… Читати далі »Запечена свинина – дуже простий рецепт як запекти свинину у духовці
Рисові тюфтельки з телятиною – простий варіант безпечної дієти. Адже дієта – не причина відмовляти собі в гастрономічному задоволенні. Ось рецепт як приготувати тюфтелі з… Читати далі »Рисові тюфтельки з телятиною – Як приготувати тюфтелі
Клопси з яловичини – це по-нашому відбивні з яловичини. Назва клопси походить від німецького слова klopfen – відбивати, бо завдяки відбиванню і іншим маленьким хитрощам, які… Читати далі »Клопси з яловичини – Відбивні з яловичини чи телятини по-німецьки
Після свят залишилось трохи м’яса, корінець хрону і кілька варених яєць? Їм можна знайти прекрасне застосування, використавши як начинку – пропонуємо простий рецепт як приготувати… Читати далі »Простий рецепт як приготувати пиріг з м’ясом і картоплею
Фрикадельки (дан. frikadeller) – дуже схожі на наші м’ясні котлети з фаршу, але із додаванням вівсяних пластівців. Завдяки тим пластівцям із кілограма м’яса виходить просто… Читати далі »Фрикадельки по-данськи – Котлети з вівсяних пластівців і фаршу
Якщо ви задумались над тим, що приготувати з гарбуза – ось простий рецепт смачного страви з гарбуза – м’ясне рагу з гарбузом. Красиво і корисно,… Читати далі »М’ясне рагу з гарбузом – Рагу з гарбуза і м’ясного фаршу
Зібрали врожай шпараґівки (спаржевої квасолі) і міркуєте, що б такого приготувати? Для різноманітності – приготуйте м’ясний рулет з фаршу і спаржевої квасолі. Це він так… Читати далі »М’ясний рулет з фаршу і спаржевої квасолі
Чебуреки! Чебуреки кримськотатарські! Налітай – хрумкі зовні, соковиті всередині! Тісто – тільки борошно, сіль, вода і трохи олії – нічого зайвого, як і має бути… Читати далі »Чебуреки кримськотатарські (із простим рецептом тіста)
Лаваш з м’ясом і сиром чи домашній рол з м’ясом і сиром готується за лічені хвилини і є чудовою альтернативою купованого фаст-фуду. Чи спакуєте дітям… Читати далі »Лаваш з м’ясом і сиром – Рол з м’ясом і сиром
Ніжний, соковитий, ароматний шашлик зі свинини – коронна страва будь-якої вечірки на природі. Як приготувати шашлик так, щоб м’ясо було м’яким, але добре просмаженим? Рецепт… Читати далі »Шашлик з ківі – Рецепт шашлика зі свинини у маринаді з ківі