Перейти до вмісту

Страви з м'яса - страви з свинини, телятини ...

Равіолі зі свининою і курячим філе

Равіолі зі свининою і курячим філе – Рецепт равіолі зі свининою і куркою

    Хочеться екзотики? Замість українських вареників – італійські равіолі зі свининою і курячим філе! Єдиний заморський компонент у рецепті равіолі – 100 г сиру пармезан (без нього… Читати далі »Равіолі зі свининою і курячим філе – Рецепт равіолі зі свининою і куркою

    Рецепт яловичини запеченої в гарбузі

    Рецепт яловичини запеченої в гарбузі

      Суть низькотемпературного методу мого улюбленого шеф-кухаря Гестона Блюменталя – м’ясо готується максимально довго при мінімальній температурі. Саме це використано у рецепті яловичини запеченої в гарбузі… Читати далі »Рецепт яловичини запеченої в гарбузі

      Печінковий паштет

      Печінковий паштет – Рецепт паштету з печінки

        На святковому столі печінковий паштет чи паштет з печінки- справжній аристократ серед м’ясних закусок, а в повсякденному раціоні паштет з печінки на скибочці хліба – це… Читати далі »Печінковий паштет – Рецепт паштету з печінки

        Кебаб з баранини п

        Кебаб з баранини по-індійськи – Рецепт кебаба з баранини

          Вся справа в ароматній зелені і спеціях! Кебаб з баранини по-індійськи зі свіжою м’ятою, кінзою і приправами обов’язково стане головною стравою на вечірці. Зелень промити і… Читати далі »Кебаб з баранини по-індійськи – Рецепт кебаба з баранини

          Класичний рецепт лазаньї

          Класичний рецепт лазаньї – Як приготувати лазанью

            Багато страв італійської кухні таких, як піца, спагеті і тірамісу давно завоювали популярність у всьому світі. Не виняток і лазанья.  Отже, спробуйте: ось класичний рецепт лазаньї,… Читати далі »Класичний рецепт лазаньї – Як приготувати лазанью

            Смаженя зі свинини

            Смаженя зі свинини – Як приготувати свинину на сковорідці

              Спробуйте, як смакує смажена свинина з кабачками. Приготувати свинину на сковорідці не займе багато часу.  Кабачки, тушковані зі свининою, набувають чудового смаку і аромату. А… Читати далі »Смаженя зі свинини – Як приготувати свинину на сковорідці